PDA

צפה בגרסא המלאה : קלמרי מיובש במלח


Desperado
18-05-07, 17:01
אכלתי לא מזמן ונזכרתי שזה מיובש במלח ושאלתי את עצמי עם המלח לא מחרבן את כל הערכים התזונתיים כאשר זה מיובש במלח
אז מה אתם חושבים זה הורס או לא?

DropDead
18-05-07, 17:25
רק מעלה את רמת הנתרן לשמיים

Desperado
18-05-07, 19:49
זהו חשבתי על זה,אבל מה לגבי החלבון הוא נהרס?

Sugarzaza
18-05-07, 21:36
כמויות גבוהות של נתרן יכולות לפגוע בעיכול ובמיצוי של החומרים המזינים מהאוכל. אבל מצד שני, גם מוצר ששכב על המדף כמה חודשים לפחות הוא לא כזה משהו מלכתחילה :)