PDA

צפה בגרסא המלאה : אפשר לשים אבקת חלבון יחד עם שיבולת שועל ומים במיקרוגל??


Rm3
24-05-07, 19:44
אפשר במקום לבשל על סיר את האבקה והשיבולת שועל לדחוף הכל בקערה יחד עם האבקה ועם המים ולשים במיקרו???
זה לא יתפוצץ שמה או משהו נכון? האבקה תיספג בסדר? הערכים לא ידפקו נכון?

Kachok
24-05-07, 19:46
זה בסדר גמור ויוצא טעים לגמרי אל תדאג

Rm3
24-05-07, 19:47
יופי תודה

maya
24-05-07, 19:51
כן רק תערבב קודם את האבקה שלא היו גושים

ironman
24-05-07, 20:47
נראה לי שלא, גיל אמר לי פעם אולי תחמם ואחר כך שזה יתקרר קצת תוסיף את האבקה.

Kachok
24-05-07, 20:54
גיל אמר להרים ידיים....
גיל אמר לשים ידיים על הראש...ידיים על הראש....
גיל אמר לספור עד (כמה זה היה? ...

ironman
24-05-07, 22:01
גיל אמר להרים ידיים....
גיל אמר לשים ידיים על הראש...ידיים על הראש....
גיל אמר לספור עד (כמה זה היה? ...
מסתבר שזה פוגע בחלבון...

Kachok
24-05-07, 22:05
אני בספק שהחלבון נהרס בחימום אבל אולי יתמזל מזלנו וגיל יגיב (ד"א פעם הייתה יותר נוכחות שלו פה,לא?)

Bullet
24-05-07, 22:07
מנסיון מר, אבקה מחוממת זה אחד הדברים המגעילים... נראה לי צבעי המאכל מגיבים בטמפרטורה גבוהה או משהו.

עבו
24-05-07, 22:10
למה דווקא שאני מכין את הדייסה בבוקר אני שם את הש"ש עם החלב וגם את האבקה ומערבב....

יש פה מישהו שיכול להגיד בוודאות שהחלבון נפגע עם החימום של החלב? (מה שלא נראה לי כ"כ הגיוני...)

מתן18
25-05-07, 02:18
אם גלי המיקרו יותרים חם או משהו כזה שעובר את ה40 מעלות +- החלבון עובר דנטורציה..

YOYO
25-05-07, 08:04
אם גלי המיקרו יותרים חם או משהו כזה שעובר את ה40 מעלות +- החלבון עובר דנטורציה..

גם שאתה מחמם ביצה החלבון עובר דנטורציה

DropDead
25-05-07, 11:19
גם אני עושה את זה עם הש"ש חלב והאבקה במיקרו .. זה באמת פוגע ?!

Meir787
25-05-07, 12:32
אני בספק שהחלבון נהרס בחימום אבל אולי יתמזל מזלנו וגיל יגיב (ד"א פעם הייתה יותר נוכחות שלו פה,לא?)
השאלה אם הקרישה של החלבון לא פוגעת בערכים שלו...

Homie
25-05-07, 13:04
אם גלי המיקרו יותרים חם או משהו כזה שעובר את ה40 מעלות +- החלבון עובר דנטורציה..

זה לא משנה, גם בקיבה שלך הוא עובר דנטורציה ומפורק לחומצות אמינו,
שזה בערך מה שקורה בחום.

gal.T
25-05-07, 13:37
דנטורציה לא תזיק, גם ביצה קשה עוברת דנטורציה והערך התזונתי שלה עולה.

צ'מפיון קרם עוגיות, שיבולת שועל טחונה, קינמון, דבש, סוכרלוז, חלב, ואולי קצת שוקולית, לערבב ולדחוף למיקרו, והתוצאה היא מין עוגת בריאות שכזו עם ריחות שישגעו את כל הבית. תזהרו אבל, זה מועד לפורענות.

Rm3
25-05-07, 13:42
אחלה, תודה רבה

מתן18
25-05-07, 14:15
דנטורציה לא תזיק, גם ביצה קשה עוברת דנטורציה והערך התזונתי שלה עולה.

צ'מפיון קרם עוגיות, שיבולת שועל טחונה, קינמון, דבש, סוכרלוז, חלב, ואולי קצת שוקולית, לערבב ולדחוף למיקרו, והתוצאה היא מין עוגת בריאות שכזו עם ריחות שישגעו את כל הבית. תזהרו אבל, זה מועד לפורענות.

מזתומרת מועד לפורענות?

gal.T
25-05-07, 14:19
מזתומרת מועד לפורענות?
טעים מדי לאנשים שמנסים לבצע איזושהי בקרה\הגבלה קלורית, זה משאיר לך טעם של עוד בפה.

Moshe
25-05-07, 14:29
טעים מדי לאנשים שמנסים לבצע איזושהי בקרה\הגבלה קלורית, זה משאיר לך טעם של עוד בפה.
אני לא מאמין שבאמת הסברת את זה:blink:

שריר
25-05-07, 14:30
אני לא מאמין שבאמת הסברת את זה:blink:
:):):):)....

DropDead
25-05-07, 15:52
דנטורציה לא תזיק, גם ביצה קשה עוברת דנטורציה והערך התזונתי שלה עולה.

צ'מפיון קרם עוגיות, שיבולת שועל טחונה, קינמון, דבש, סוכרלוז, חלב, ואולי קצת שוקולית, לערבב ולדחוף למיקרו, והתוצאה היא מין עוגת בריאות שכזו עם ריחות שישגעו את כל הבית. תזהרו אבל, זה מועד לפורענות.

חח זה בדיוק המרכיבים שאני משתמש בהם חוץ מהשוקולית... זה ממכר כל בוקר אני רץ למטבח

עבו
25-05-07, 15:54
חח זה בדיוק המרכיבים שאני משתמש בהם חוץ מהשוקולית... זה ממכר כל בוקר אני רץ למטבח

וואלה אף פעם לא יצא לי להשתמש בקינמון.... נראה לי נקנה ננסה פעם אחת... כמה מוסיפים? כפית שתיים? ואתה מדבר על דייסה נכון?

DropDead
25-05-07, 15:59
וואלה אף פעם לא יצא לי להשתמש בקינמון.... נראה לי נקנה ננסה פעם אחת... כמה מוסיפים? כפית שתיים? ואתה מדבר על דייסה נכון?

לא אחי לא דייסה
פשוט שם חלב, דבש, ש"ש, אבקת חלבון (לי יש קרם עוגיות), קמצוץ כזה של קנמון מכניס למקרו לאיזה חצי דקה + יוצא סוף הדרך..

עבו
25-05-07, 16:09
לא אחי לא דייסה
פשוט שם חלב, דבש, ש"ש, אבקת חלבון (לי יש קרם עוגיות), קמצוץ כזה של קנמון מכניס למקרו לאיזה חצי דקה + יוצא סוף הדרך..

אז איך זה יוצא אם לא דייסה? אני שם בבוקר על הגז גם חלב, אבקה (גם קרם עוגיות) וש"ש ויוצא לי דייסה (שעד היום אני מכור לזה) ומה ששונה אצלך זה שאתה שם גם דבש וקינמון ושם במיקרו (שזה אותו אפקט נראה לי...) אז איך זה יוצא בדיוק? (נשמע לי מעניין ומהיר הרבה יותר משלי אגב)
ובקשר לקינמון אתה מוסיף פחות מכפית? (לכמות של איזה 4 כפות ש"ש ומשהו כמו 300 מ"ל חלב)

תודה..

gal.T
25-05-07, 16:23
לא אחי לא דייסה
פשוט שם חלב, דבש, ש"ש, אבקת חלבון (לי יש קרם עוגיות), קמצוץ כזה של קנמון מכניס למקרו לאיזה חצי דקה + יוצא סוף הדרך..
אני מחמם ליותר זמן, בערך 5-7 דק'. אני אוהב את המרקם העוגתי שזה מקבל, חוץ מזה שזה תופח קצת ככה שאתה מרגיש שאתה אוכל יותר (למרות שהתגובה האינסולינמית מהחימום דווקא גורמת ליותר רעב).

(גל שנמצא מתחת לsetpoint ונאבק להרגיש שובע)

עבו
25-05-07, 16:54
אני מחמם ליותר זמן, בערך 5-7 דק'. אני אוהב את המרקם העוגתי שזה מקבל, חוץ מזה שזה תופח קצת ככה שאתה מרגיש שאתה אוכל יותר (למרות שהתגובה האינסולינמית מהחימום דווקא גורמת ליותר רעב).

(גל שנמצא מתחת לsetpoint ונאבק להרגיש שובע)

כן גם אני אוהב את הדייסה למשל כמה שיותר סמיכה לא נוזלית...
אז רגע תקנו אותי אם אני טועה לגבי הדרך שאתם מכינים את זה...
אני שם ש"ש עם חלב אבקה וקינמון בקערה יותר גדולה מכמות כמובן (שלא יגלוש...) ומכניס כמה דקות במקרו עד שזה רותח?