תפריט מסה בלי שומן [ארכיון]

CatDog

28-05-07, 16:58

דיברו פה קודם על תפריט עם יחס של 1:1 בין הפחמימות לשומנים ... ואמרו שזה יגרום לעלייה באחוז שומן ..

אז מה קורה אם עושים ההפך ? כאילו לאכול איזה 10-15 גרם שומן כל היום וכל השאר רק פחמימות וחלבונים ...

נגיד שכל התפריט למשך איזו תקופה בנוי רק מחזה הודו ואורז+פירות .. שזה כמעט הכל 0 אחוז שומן .. מה יקרה ?
או לפחות כל היום בלי שומן בכללל ורק לפני שינה לאכול שומן ..

Dino Psaras

28-05-07, 17:08

אתה לא תשמין מהשומן בתפריט שלך (שומן איכותי), יחס קלורי חיובי גדול יגרום לך להשמנה..

maya

28-05-07, 20:32

http://www.israelbody.org/Index.asp?ArticleID=77&CategoryID=81&Page=1

m0she

28-05-07, 21:47

אם תאכל יותר מדי תשמין בכל מקרה. לשומן יש תפקיד חשוב בתזונה ואין סיבה להמנע ממנו.

CatDog

28-05-07, 22:06

gal.T

28-05-07, 23:53

אנשים אני לא אומר שאני הולך לא לאכול שומן או משו כזה .. להפך .. אני אוכל יחסית הרבה שומן .. כמעט כל היום אני אוכל חמאת בוטנים .. אבל סתם מעניין אותי איך זה ישפיע על התוצאות של המסה אם אוכלים רק פחמימות וחלבונים כמעט בלי שומן ..
ואני מדבר על אותה כמות קלוריות ... פשוט לאכול פחמימות במקום השומן

אה .. ועוד משו ... שומן רווי- למה זה טוב ?
לכמות נמוכה מדי של שומן, לאורך זמן, יהיו השלכות שליליות. אין שום סיבה שהתוצאות ישתפרו בצורה הזאת, כאשר הן יכולות אפילו להפגם במידה מסויימת.

אין איזה משהו טוב במיוחד בשומן הרווי, בגדול. אולי כמה הסתייגויות קטנות לגבי חומצות ספציפיות המראות השפעה על הורדת הכולסטרול (חומצה סטארית), או קורלציה שנראתה בינו לבין רמות האנדרוגנים בכמה מחקרים בודדים (ודי בעייתים, כאשר גם כמות שומן הכללית והPUFA הראו זאת). אין המלצות צריכה לגביו, אלא רק הגבלה לאנשים מסויימים למקסימום שליש מסה"כ השומן, כאשר לבנאדם בריא שמתאמן ומקפיד על הגבלה קלורית ועל תזונה בריאה לא יווצרו השלכות בריאותית מאכילה של קצת יותר שומן רווי ממה שממליצים.

CatDog

29-05-07, 10:06

לכמות נמוכה מדי של שומן, לאורך זמן, יהיו השלכות שליליות. אין שום סיבה שהתוצאות ישתפרו בצורה הזאת, כאשר הן יכולות אפילו להפגם במידה מסויימת.

אין איזה משהו טוב במיוחד בשומן הרווי, בגדול. אולי כמה הסתייגויות קטנות לגבי חומצות ספציפיות המראות השפעה על הורדת הכולסטרול (חומצה סטארית), או קורלציה שנראתה בינו לבין רמות האנדרוגנים בכמה מחקרים בודדים (ודי בעייתים, כאשר גם כמות שומן הכללית והPUFA הראו זאת). אין המלצות צריכה לגביו, אלא רק הגבלה לאנשים מסויימים למקסימום שליש מסה"כ השומן, כאשר לבנאדם בריא שמתאמן ומקפיד על הגבלה קלורית ועל תזונה בריאה לא יווצרו השלכות בריאותית מאכילה של קצת יותר שומן רווי ממה שממליצים.

הבנתי אחי .. תודה

DropDead

29-05-07, 10:11

שמעתי איפשהוא שלשומן רבוי ש השפעה על הטוסטסטרון בגוף .

gal.T

29-05-07, 13:07

שמעתי איפשהוא שלשומן רבוי ש השפעה על הטוסטסטרון בגוף .
או קורלציה שנראתה בינו לבין רמות האנדרוגנים בכמה מחקרים בודדים (ודי בעייתים, כאשר גם כמות שומן הכללית והPUFA הראו זאת).
תריץ על זה חיפוש בפורום.

ran_z

29-05-07, 15:30

גל חשבת ללמוד מהנדס מזון? זה תפור עליך בול.

gal.T

29-05-07, 16:34

גל חשבת ללמוד מהנדס מזון? זה תפור עליך בול.
למה?... האמת היא שבחיים לא חשבתי או אפילו בדקתי את האפשרות הזאת.

gal.T

29-05-07, 16:56

נשלח פעמיים בטעות.

ran_z

30-05-07, 09:34

למה?... האמת היא שבחיים לא חשבתי או אפילו בדקתי את האפשרות הזאת.

הא אוקיי, לא לוחץ או משהו, חשבתי זה יתאים לך, אתה די חזק בכל מה שנוגע למזון ומרכיביו, ומה כדאי ולמה כמה ואיך, אז חשבתי שמהנדס מזון (B.Sc.Agr) יכול להתאים לך, זה מקצוע לא קל ומבוקש בלא מעט מקומות.
בכל אופן אני בטוח שתצליח בכל מה שתרצה ללמוד בעתיד.
אגב בן כמה אתה ?

gal.T

30-05-07, 12:04

הא אוקיי, לא לוחץ או משהו, חשבתי זה יתאים לך, אתה די חזק בכל מה שנוגע למזון ומרכיביו, ומה כדאי ולמה כמה ואיך, אז חשבתי שמהנדס מזון (B.Sc.Agr) יכול להתאים לך, זה מקצוע לא קל ומבוקש בלא מעט מקומות.
בכל אופן אני בטוח שתצליח בכל מה שתרצה ללמוד בעתיד.
אגב בן כמה אתה ?
לוחץ?... :unsure:
אחי, עניין אותי לדעת פשוט למה חשבת על זה, כי אני אף פעם לא.
תודה בכל אופן, גילי המופלג הוא 23 (אבל בוא לא נסרסר את הדיון הזה לשווא)

HallucinogeN

30-05-07, 16:09

בלי לשאול, אדחוף את דעתי.
אם זה רק בגדר תחביב מבחינתך שישאר ככה ואם היית רוצה יותר מזה אז לך על זה :]
מנסיוני, צריך להיות ספקן בתחום הזה ויש שני עיקריים שרכשו את אמוני בנושא וזה אתה ו-the kid.

בקשר לשומן, ללא שומן המגיע ממזון תדלל את תפקודי הגוף הזקוקים לשומן למען תפקוד תקין. חשוב על כל המסיסים בשומן, על הורמונים, על תפקוד המח. ויש עוד רבים.