לחם שחור הוא באמת כ"כ נורא לעומת לחם מלא? [ארכיון]

doodi71

11-09-06, 21:45

אין לי לחם מלא בבית כי זה יקר ואנחנו לא קונים (שטויות של אמא).
אני רוצה לדעת אם לחם רגיל הוא מספיק טוב בשביל להיות מקור לפחמימות טובות כמו אורז, פסטה וכד'...

תודה

MagneZium

11-09-06, 21:53

Gh
גבוהה

doodi71

11-09-06, 22:51

במה זה מפריע?

SaBaGMaN

11-09-06, 22:55

ההיתרון הגבוהה של הלחם המלא הוא כמות הסיבים שיש בו
עכשיו אם מבחינה כספית איך לך אפשרות ליקנות לחם מלא אתה יכול לשלב עם הלחם הרגיל כמה ירקות וזה יעשה את העבודה,בירקות יש סיבים אז שילוב של שניהם יעשה את אותו אפקט שיש בלחם המלא מבחינת סיבים וסובע

gi גבוהה מקפיץ את האינסולין ופחות מסביע ממאכל שעשיר בסיבים ביגלל זה ממליצים לאכול מאכלים עם אינדקס גילמי נמוך, כמובן שיש עוד המון יתרונות לסיבים כמו עיקול וכו'..

Takima

11-09-06, 22:55

Gh
גבוהה
חחח GI לא GH.

doodi71

11-09-06, 23:00

ההיתרון הגבוהה של הלחם המלא הוא כמות הסיבים שיש בו
עכשיו אם מבחינה כספית איך לך אפשרות ליקנות לחם מלא אתה יכול לשלב עם הלחם הרגיל כמה ירקות וזה יעשה את העבודה,בירקות יש סיבים אז שילוב של שניהם יעשה את אותו אפקט שיש בלחם המלא מבחינת סיבים וסובע

gi גבוהה מקפיץ את האינסולין ופחות מסביע ממאכל שעשיר בסיבים ביגלל זה ממליצים לאכול מאכלים עם אינדקס גילמי נמוך, כמובן שיש עוד המון יתרונות לסיבים כמו עיקול וכו'..

תודה רבה לך. פתרת לי את הבעייה!