PDA

צפה בגרסא המלאה : יש פה מלצרים?


DeathStorm
21-01-08, 17:56
יש פה מישהו עובד מלצר?
התחלתי לחפש עבו אז חשבתי אולי אני ילמד באינטרנט לא מצאתי
אז חשבתי שאולי :
א) למישהו פה יש אתר שמלמד איך וכול זה
2)אם אין את א אולי מישהו יכול להכין סירטון איך הוא ממלצר(לא חייב ליד אנשים)
תודה לעוזרים

פינגווין
21-01-08, 18:01
שמע גבר מלצר טוב הוא בעצם פיזיקאי טוב
אתה צריך לחשב את הדרך מנקודה A שהיא נקודה שבא אתה לוקח תאוכל ואל נקודה B
שהיא השולחן שאליו אתה ממלצר
לאחר מכן לחשב איך כוח הכבידה משפיע על הצלחות שאתה נושא ובאיזה מהירות תוכל לנוע מבלי להפילם

עכשיו ברצינות..תילך לעבודה ושם כבר יסבירו לך הכל זה לא איזה פרוייקט או משו חח
אני לא עבדתי אבל חבר עבד, הוא הלך לשם ואמרו לו הכל למד תוך כמה דקות וזהו

Gil-G
21-01-08, 18:19
חחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחח חחחחחחחחחחח
מי שישמע אתה הולך למלצר במסעדת יוקרה בפריז..
תלמד כבר לבד איך למלצר..
עצה ממני - אל תקח דברים כבדים מידי.. אל תהיה גיבור
תדאג שיהיה איזון במגש כי אם לא הוא יתהפך
אתה כבר תלמד לסדר לעצמך את המגש איך שהכי נוח לך

Mazoz3
21-01-08, 18:29
לומדים מהר אחי אל תדאג..

TzviKa
21-01-08, 18:32
חחחחחח העלת לי חיוך :)
אין מה ללמוד ככה.. רק אל תעמיס יותר מדי על מגש, אתה יכול להצטער על זה, וזה לא בהכרח יפול(מניסיון חח)
אתה כבר תלמד במקום

DeathStorm
21-01-08, 18:55
תקשיבו סתם דומגא חבר שלי עובד עכשיו מלצר כבר שבועים והוא לא זז
הוא תפס לא נכון תזוזה לא טובה ואין ניתפס הגב הוא בקושי זז
בגלל זה ההיתי מעדיף שמישהו יעלה איזה סירטון או משהו

TzviKa
21-01-08, 18:59
תקשיבו סתם דומגא חבר שלי עובד עכשיו מלצר כבר שבועים והוא לא זז
הוא תפס לא נכון תזוזה לא טובה ואין ניתפס הגב הוא בקושי זז
בגלל זה ההיתי מעדיף שמישהו יעלה איזה סירטון או משהו
כניראה הרים מגש כבד לי לא נכון, או איזה ארגש משקאות עם גב מכופך, או משו בסיגנון
תרים נכון עם גב ישר, ואל תעמיס יותר מדי וזהו

Danzig
21-01-08, 19:00
טוב אחי אני יעלה סרטון פוזינג-מגשים לזירת גולשים

imported_NIR_B
21-01-08, 19:41
תאמת יש לי אחלה קרירה במלצרות
באולם אירועים ובמסעדה שגם עושה אירועים

תאמת אן הרבה מה ללמד

העצה הכי חשובה זה שרק תמיד תשאר מרוכז!
אל תרים מה שאתה לא יכול.. אם אתה לא מצליח להרים כמות גדולה תרים פחות
תזהר שאתה הולך
ואם באלך גם על טיפ טוב תוסיף לכל משפט או אחי או גבר כמובן לבנים חח
ואם נגיד איזה שולחן רוצה משהו אבל אתה צריך לטפל במשהו אחר כל פעם שאתה עובר ליד השולחן תבוא אליהם ותגיד להם ביפה "סליחה אני מצטער, 2 דקות זה פה יש קצת עומס.."

עקרב
21-01-08, 20:16
תוך כמה חודשים אתה כבר תלמד מלצר חדש איך לעבוד. אבל בנתיים, הנה כמה טיפים מעת עקרב:
אל תעמיס כמו שאמרו פה, ואל תשים לב למשוגעות האלה ששמות 8 מגשים של כוסות על יד אחת מעל הראש, הן עובדות שם כמה שנים כבר.
שים לב לרב מלצרים, אם הוא מניאק אל תתעסק איתו כי הוא יתקע לך את השולחנות הכי חסרי טיפים שיש (זקנים וילדים).
אל תתעסק עם הטבח כשיש לחץ.
תעזור לשאר המלצרים, הם יכבדו אותך על זה ויעזרו גם לך (רק לא יותר מידי כי הם יחשבו שאתה רוצה לגנוב להם את הטיפ מהשלוחן שלהם)
יהיו פעמים שאתה תגיד: כוס עמק אם אני שומע את השיר הזה עוד פעם אחת.....
כדי לקבל טיפים טובים תבחן את השולחן שלך ותחפש את הגבר של המשפחה (בדרך כלל יש כמה)
תשאל אם הם רוצים משהו לשתות. אם מישהו מבקש וודקה לימון אל תגיד אין, לך תשים וודקה בכוס ותכניס מיץ לימון. אין דבר כזה אין תמיד אפשר לאלתר משהו.
אל תנסה להתחיל עם כוסית בת 27 (אל תשכח שאתה מלצר, לא בעל האולם) אלא אם כן אתה יודע לשקר טוב.
בהצלחה עם הטיפים אחי.

trhetrhe
22-01-08, 01:25
אם אתה הולך לעבוד באולם אירועים, העצה הכי טובה שלי אלייך היא שתלמד לקרוא את האנשים, איזה סוג אנשים אלה (אוכלים הרבה\אוהבים לשתות....), מה הם אוהבים, תפנק אותם כמה שיותר ותראה שיצא לך מזה הרבה!
אני היום למשל הבאתי לשולחן 6 כוסות וודקה רדבול, קיבלתי 150 ש"ח :)