PDA

צפה בגרסא המלאה : ביצה במיקרו - בריא או לא?


Bar's
16-07-08, 23:13
אני לא אוהב ביצה קשה ומעדיף את הביצה כחביתה
אז היום עשיתי חביתה במיקרו, לקחתי את הביצה קישקשתי בקערה שמתי דקה יצא חביתה חח
אמא שלי אמרה שזה לא בריא ובלהבלה..

מה אתם אומרים על זה?

לוזון
16-07-08, 23:19
זה באמת לא בריא כי זה לא שלוק מספיק..
היית פשוט מבין במחבט וזהו למה כל הסיפור הזה?!

Bono
16-07-08, 23:31
זה באמת לא בריא כי זה לא שלוק מספיק..
היית פשוט מבין במחבט וזהו למה כל הסיפור הזה?!

אני אוכל חביתה ככה (במיקרו) פשוט כי זה חוסך לי זמן הכנה.
וואלה לא ידעתי שזה לא בריא. אתה יכול קצת לפרט, תודה.

senate
17-07-08, 00:41
אין בעיה עם מיקרו

Bar's
17-07-08, 00:44
זה באמת לא בריא כי זה לא שלוק מספיק..
היית פשוט מבין במחבט וזהו למה כל הסיפור הזה?!

בלי שמן אי אפשר זה נדבק וניהיה מגעיל. (אין לי בתפריט שמן באותה ארוחה..)

shovevani על סמך מה אתה אומר את זה?

Rendi Orton
17-07-08, 00:59
גם אני עושה עם מיקרו,לא נראה לי שיש בעיה..

dynamo
17-07-08, 01:54
אני מרגיש מפגר..

פעם ראשונה שאני שומע שאפשר להכין חביתה במיקרו :eek:

יש הבדל בטעם?

shahar-king
17-07-08, 02:32
זיןן אפשר להכין חביתה במיקרו?

senate
17-07-08, 02:36
shovevani על סמך מה אתה אומר את זה?

על סמך זה שהעבודה האחרונה שלי היתה בתעשיה של גלי רדיו ואני יודע בדיוק מה השפעתם בכל מובן.

ואני בלי מיקרו מת :d

Holy_Templar
17-07-08, 08:05
אפשר להכין חביתה במיקרו ...

איזה קטע ..

:confused:

Bono
17-07-08, 09:01
זיןן אפשר להכין חביתה במיקרו?

שבור ביצה לאיזה כלי (צלוחית או משו) שים מה שאתה שם בד"כ (פלפל שחור...) תן לזה 1-1.5 דקות במיקרו (ככה זה אצלי) וזהו.
חח החביתה יוצאת יפה בצורה של הצלוחית ששמתה אותה.
תגרד אותו עם סכין או מזלג זה טיפה נדבק אבל שטויות.
אני עושה את זה רק כדי לחסוך זמן - לחמם מחבת וכו..
אשמח לשמוע אנשים נוספים באשר לטענה שזה לא בריא.

toxicity
17-07-08, 09:25
זה בסדר גמור
אפילו עדיף לעשות במיקרו
פחות שומן של הטיגון

BodyKilo
17-07-08, 10:09
וואלה לא ידעתי... חוסך לי ת'שמן חח.
ננסה את זה אין לי זין להכין חביתה על המחבט על הבוקר שאני קם... (בד"כ עושה חביתה מ6-7 חלבוני ביצה חח)

The Sun
17-07-08, 12:47
עשיתי פעם אחת, היתה לי בחילה אחרי, מאז לא עושה יותר.

Dr. Muscle
17-07-08, 12:56
גם אני עשיתי את זה בצעירותי
איכס
זה יוצא כמו מין ביצה חולה, אפילו לא קרוב לחביתה
שלא לדבר על זה שאני לא בטוח שללא טיגון אלא רק באמצעות גלי מיקרו, אפשר להפטר מכל המזיקים בפוטנציאל שבביצה ...

senate
17-07-08, 13:16
חלבון ביצה (גם החלבון שבחלמון) מתקשה ב 55 מעלות, ה ס-א-למ-ו-נ-ל-ה :eek: וחבריהה מתים באותו איזור טמפרטורות של 60.

ככה שאין מה לדאוג, כל עוד וזה מתקשה אין לכם מה לפחד מרפי גינת :eek::lol:

toxicity
17-07-08, 13:18
גם אני עשיתי את זה בצעירותי
איכס
זה יוצא כמו מין ביצה חולה, אפילו לא קרוב לחביתה
שלא לדבר על זה שאני לא בטוח שללא טיגון אלא רק באמצעות גלי מיקרו, אפשר להפטר מכל המזיקים בפוטנציאל שבביצה ...

השתמשת בכמה מילים שעושות רושם אבל האמת היא שמיקרוגל כן הורג את החיידקים ואין סכנה לאכול ככה

Dr. Muscle
17-07-08, 13:50
השתמשת בכמה מילים שעושות רושם אבל האמת היא שמיקרוגל כן הורג את החיידקים ואין סכנה לאכול ככה

אם אתה אומר אני אסכים, אמרתי שאני לא חושב...
בכל אופן זה יוצא מגעיל לגמרי, ולא משנה באיזה דרך אתה מטבל את החביתה שלך.

Bono
17-07-08, 14:05
אם אתה אומר אני אסכים, אמרתי שאני לא חושב...
בכל אופן זה יוצא מגעיל לגמרי, ולא משנה באיזה דרך אתה מטבל את החביתה שלך.

עניין של טעם.. אני לא מרגיש הבדל בין חביתה במיקרו לבין זו שבמחבט.

Bar's
17-07-08, 14:50
חלבון ביצה (גם החלבון שבחלמון) מתקשה ב 55 מעלות, ה ס-א-למ-ו-נ-ל-ה :eek: וחבריהה מתים באותו איזור טמפרטורות של 60.

ככה שאין מה לדאוג, כל עוד וזה מתקשה אין לכם מה לפחד מרפי גינת :eek::lol:

על זה אני מדבר חח
זה יצא דווקא טעים שמים קצת יותר מלח מהרגיל פלפל שחור מקשקשים עם מזלג הרבה זמן ויוצא אחלה של דבר

idoshaq
17-07-08, 14:54
בריא או לא - זה נשמע מגעיל :\
אז עוד 2 דקות ותהיה לכם חביתה רגילה עם מחבת לא מתפשרים על הטעם..
http://www.andrew.cmu.edu/user/sahuber/rpd/Pictures/Broken%20Egg.JPG

joker1
17-07-08, 15:41
מה הבעיה בלשים במחבט?
פעם הייתי שם במיקרו זה לא הכי טעים...

שם מחבט קטן על פלטה קטנה, בערה גדולה, מוציא את החמאה/מרגרינה/שמן ושם(אלה אם יש לך מחבט שלא צריך שמן), מחכה 2 דקות שיתחמם המחבט ושם את הביצים, מוריד את הלהבה לבינונית שם מלח ולבחירתך תבלינים, פסטרמות, גבינות, טונות וכל דבר שעולה לך לראש.

guyzys
17-07-08, 15:48
זה בדיוק העניין, שלחביתה צריך שמן. בחיטוב זה די משמעותי.

סתם שתדעו, בארה"ב בחלק גדול(אם לא ברוב) ה-bagel shops את החביתה שבבייגל - עושים במיקרו. ראו הוזהרתם, למרות שעם הגבינה והירקות לא מרגישים בהבדל.

idoshaq
17-07-08, 15:57
זה בדיוק העניין, שלחביתה צריך שמן. בחיטוב זה די משמעותי.

סתם שתדעו, בארה"ב בחלק גדול(אם לא ברוב) ה-bagel shops את החביתה שבבייגל - עושים במיקרו. ראו הוזהרתם, למרות שעם הגבינה והירקות לא מרגישים בהבדל.


אם ישלך מחבת טפלון אפילו שמן לא צריך..

joker1
17-07-08, 16:43
אם ישלך מחבת טפלון אפילו שמן לא צריך..

אני רוצה לקנות כזה, כמה הוא עולה בדרך כלל?

idoshaq
17-07-08, 18:15
שלי עלתה 60 שקלים..

Bar's
17-07-08, 18:46
אם ישלך מחבת טפלון אפילו שמן לא צריך..

לי עדיין נדבק ויוצא גועל, לעומת זאת, עם החזה עוף יוצא מושלם.

אנשים אל תגידו מה הבעיה בלשים במחבת "שימו שמן או מרגרינה".
כל הקטע הוא שלא משתמשים בדבר הזה...

senate
17-07-08, 20:52
סתם שתדעו, בארה"ב בחלק גדול(אם לא ברוב) ה-bagel shops את החביתה שבבייגל - עושים במיקרו. ראו הוזהרתם,
אז מה הבעיה שעושם את זה במיקרו ? זה דווקא טוב

בכל אופן ישנו כלי להכנת ביצה קשה במיקרו והוא מכין כל חלבון תוך 15 שניות, יש כל מיני גדלים שאפילו אפשר לשים 6-7 חלמונים יחד, זה יוצא ביצה קשה לכל דבר.

חביתה, שחמו בצלחת עמוקה ותכסו היטב עם מכסה וגם תוך 25~ שניות יש לכם חביתה לכל דבר.

חוץ מאת חמתי ניסיתי כל דבר במיקרו, החיים שלי מבוססים על מיקרו :laughing:

Masquerade
17-07-08, 22:30
טפלון עם ספריי שמן זית (שזה כלום, נראה לי אני שם 2 גרם שמן).

orel
17-07-08, 23:06
אז מה הבעיה שעושם את זה במיקרו ? זה דווקא טוב

בכל אופן ישנו כלי להכנת ביצה קשה במיקרו והוא מכין כל חלבון תוך 15 שניות, יש כל מיני גדלים שאפילו אפשר לשים 6-7 חלמונים יחד, זה יוצא ביצה קשה לכל דבר.

חביתה, שחמו בצלחת עמוקה ותכסו היטב עם מכסה וגם תוך 25~ שניות יש לכם חביתה לכל דבר.

חוץ מאת חמתי ניסיתי כל דבר במיקרו, החיים שלי מבוססים על מיקרו :laughing:
איפה ניתן לרכוש את הכלי ומה שמו?:clap:

senate
18-07-08, 04:43
הם סנטר וכו' בכלי מטבח.

זה ניראה כמו ביצה רק גדול יותר וחצי ממנו זה המכסה, לא משהו מסובך