PDA

צפה בגרסא המלאה : מתכון חדש: קציצות טונה ! (קל מאוד להכנה)


shai224
22-07-08, 15:40
חבר'ה רק בגלל שאני מת עליכם אני יביא לכם את המתכון הזה ! ההכנה מאוד מאוד פשוטה וכל אחד יכול להכין את זה בעצמו בבית ואני עכשיו בחיטוב ואוכל את זה לפחות 3 פעמים בשבוע ויש לציין שסה"כ 120 קלוריות לקציצה במידה ובשמן זית אז אפילו פחות.
6 קציצות טונה
מצרכים :
2 קופסאות טונה בשמן/מים 160 גרם
2 ביצים
2 כפות פירורי לחם- יש פירורי לחם שיפון שאני חולה עלייהם.
1 כף רסק עגבניות
חופן עלי פטרוזיליה קצוצים דק
בצל סגול קצוץ דק למי שאוהב כנ"ל גם לגביי הפטרו'..
מלח פלפל שחור לפי הטעם כמובן.
שמן זית!

אופן הכנה :
מפוררים את הטונה לתוך קערה גדולה , מוסיפים ביצים ופירורי לחם .
מוסיפים רסק עגבניות , פטרוזיליה ובצל וכמובן מלח ופלפל כל אחד לפי הטעם!
מערבבים היטב . לאחר מכן מכניסים למקרר לחצי שעה עד שעה לקירור ע"מ לספוג את הטעמים ושהקציצות לא יתפוררו .

לאחר ההוצאה מן המקרר מכינים מהתערובת את הקציצות ומטגנים במחבת עם שמן זית חם משני הצדדים עד לקבלת צבע זהוב .

חבר'ה שיהיה בתאבון ! במידה ורוצים עוד מתכונים טובים מטונה רק תבקשו!

The Sun
22-07-08, 15:42
נשמע לא רע בכלל, בהחלט ניתן לזה הרצה ביום שבת :)

shai224
22-07-08, 15:44
נשמע לא רע בכלל, בהחלט ניתן לזה הרצה ביום שבת :)

אחי זה אחד הדברים היותר טעימים ולא משמינים שטעמתי בחיי.

Bono
22-07-08, 15:52
תודה גבר... נבקש מאמא שתכין חחח

shai224
22-07-08, 15:59
תודה גבר... נבקש מאמא שתכין חחח

בכיף אבאלה.

bl0rgish
22-07-08, 16:00
וואלה נשמע טוב..
ננסה בהזדמנות :]

YOG558
22-07-08, 16:09
עשית אותי רעב אני הולך לנסות את זה

פאראמדיק
22-07-08, 16:18
אכן משהו נחמד לגיוון!

shai224
22-07-08, 17:52
עשית אותי רעב אני הולך לנסות את זה

ספר אחרי איך היה...:d

superguitar
22-07-08, 20:18
אשמח אם מישהו יספר איך היה
נשמע קצת מוזר אבל נראה :p תודה בכל זאת

joker1
22-07-08, 20:22
יום שבת אני יעשה :)

shai224
22-07-08, 20:24
וואלה כולם נסגרו פה על שבת אה...? חבר'ה גם ביום יום זה בסדר , לא מתים מזה...

*DAVID*
23-07-08, 00:29
האמת לפי איך שזה נישמע ממש טעים אבל אני לא יצליח בחיים להכין את זה נישמע לי מסובך מידי
חח הרגע ניסיתי להכין מאלאווח חח עוד שניה נישרף הבית

shai224
23-07-08, 00:31
האמת לפי איך שזה נישמע ממש טעים אבל אני לא יצליח בחיים להכין את זה נישמע לי מסובך מידי
חח הרגע ניסיתי להכין מאלאווח חח עוד שניה נישרף הבית

:):):):) תאמין לי הכי פשוט שיכול להיות.

superguitar
23-07-08, 10:51
ניסיתי על הבוקר כרגע סיימתי,היה דיי טעים (לא רגיל לטיגון)

Bodybuilder
23-07-08, 11:13
נשמע ממש טוב :ok:
שיי, אפשר לעשות את זה בתנור עם כמות מינימלית של שמן ?

The Sun
23-07-08, 11:14
נשמע ממש טוב :ok:
שיי, אפשר לעשות את זה בתנור עם כמות מינימלית של שמן ?

:blink:
חשבתי שאתה בקטע של קציצות אורז

shai224
23-07-08, 11:30
נשמע ממש טוב :ok:
שיי, אפשר לעשות את זה בתנור עם כמות מינימלית של שמן ?

לומר לך את האמת ידידי וואלה לא ייצא לי לנסות בתנור אבל אני לא חושב שזה רעיון טוב , וואלה בסופו של דבר עניין הטיגון הוא בדיוק 2 דק' ולא יותר ע"מ לקבל באמת קצת גוון והקשחה.

shai224
23-07-08, 11:30
ניסיתי על הבוקר כרגע סיימתי,היה דיי טעים (לא רגיל לטיגון)

טעים נכון?

DrGYM
23-07-08, 12:12
וואלה שי נשמע ממש טוב.
אני אנסה לעשות את זה על מחבת גריל ואתן דיווח.
חבל לי על השמן.

shai224
23-07-08, 12:25
וואלה שי נשמע ממש טוב.
אני אנסה לעשות את זה על מחבת גריל ואתן דיווח.
חבל לי על השמן.

:):):):) איזה קרוע אתה אחי!

DrGYM
23-07-08, 17:48
:):):):) איזה קרוע אתה אחי!

תודה,תודה. :happy:

בכל אופן, הכנתי כבר את התערובת, ואם זה היה תלוי בי, הייתי אוכל אותה ככה.
ממש טעים, ועצם הרעיון של לשים על טונה רסק עגבניות נראה לי הולך להיות מאוד שכיח אצלי בזמן הקרוב.

צפו לעידכונים

DrGYM
23-07-08, 18:53
אז.........
בקיצר עשיתי את הקציצות על מחבת גריל, ויצא ממש חביב.
0 שמן, ולא מעט חלבון.

ממליץ

buzaglo
23-07-08, 18:58
נשמע טוב נלך להכין...

moshebe
23-07-08, 19:04
אני גם עושה משהו בסגנון ..

אני אנסה גם את זה נראה איך יוצא - תודה .

Bono
23-07-08, 19:21
שיי, יצאתה :king: עם המתכון הזה...
זה יוצא בן **** וגם ערכים טובים (חוץ מהשמן אבל לא נורא).
תכניס את זה לשרשור המתכונים בפורום הודעות נבחרות (הארכיון).
:)

shai224
23-07-08, 19:26
שיי, יצאתה :king: עם המתכון הזה...
זה יוצא בן **** וגם ערכים טובים (חוץ מהשמן אבל לא נורא).
תכניס את זה לשרשור המתכונים בפורום הודעות נבחרות (הארכיון).
:)

תודה תודה אחי! מעריך את זה!

דור דהאן :)
24-07-08, 01:05
נשמע אחלה..

Masquerade
24-07-08, 16:26
רעיון מעולה, ובדיוק המרכיבים של ארוחת הערב שלי, אני אכין.
ד"א קציצות בדר"כ מכינים (לפחות ככה אני יודע) עם פרוסות לחם שאתה מרטיב במים ומפורר(במקום הפירורי לחם), ייצא גם פחות קלוריות, וגם נפח גדול יותר.
תודה על הרעיון.

shai224
24-07-08, 16:32
רעיון מעולה, ובדיוק המרכיבים של ארוחת הערב שלי, אני אכין.
ד"א קציצות בדר"כ מכינים (לפחות ככה אני יודע) עם פרוסות לחם שאתה מרטיב במים ומפורר(במקום הפירורי לחם), ייצא גם פחות קלוריות, וגם נפח גדול יותר.
תודה על הרעיון.

בכיף אחי שיהיה בתאבון ותגיד איך היה.

haha10
24-07-08, 16:57
הכנתי, יצא טעים.. :)

shai224
24-07-08, 16:59
הכנתי, יצא טעים.. :)

:sbb2:

JunR
24-07-08, 19:57
לפי מה שאמרו לי לטגן שמן זית זה לא כל כך בריא רק בבישול זה טוב.
יש שמן קנולה שהוא מצויין לטיגון ועדיף משמן זית לטיגון.
תודה אחשלי מתכון מעניין מאוד.

DarkGulis
24-07-08, 20:06
:sbb2:

אחי אפשר לשים כפית שמן קנולה?(בחיטוב)

raiber
24-07-08, 20:10
תודה רבה רבה אחי!!
סוף סוף מתכון מקורי וטעים!! :clap:
חייב לנסות בהזדמנות!! :)

shai224
24-07-08, 21:29
אחי אפשר לשים כפית שמן קנולה?(בחיטוב)

אין בעיה לשים שמן קנולה , אני פשוט מעדיף כל טיגון עם שמן זית , ולא , הוכח ואני לא זוכר איפה בדיוק קראתי את זה במחקר כלשהו שאין שום בעיה עם טיגון בשמן זית , לא פוגע באיכות השמן ולא כלום...

orel
24-07-08, 23:09
לא עדיף ספרי שמן ? :|

שושו השועל
24-07-08, 23:37
חבר'ה רק בגלל שאני מת עליכם אני יביא לכם את המתכון הזה ! ההכנה מאוד מאוד פשוטה וכל אחד יכול להכין את זה בעצמו בבית ואני עכשיו בחיטוב ואוכל את זה לפחות 3 פעמים בשבוע ויש לציין שסה"כ 120 קלוריות לקציצה במידה ובשמן זית אז אפילו פחות.
6 קציצות טונה
מצרכים :
2 קופסאות טונה בשמן/מים 160 גרם
2 ביצים
2 כפות פירורי לחם- יש פירורי לחם שיפון שאני חולה עלייהם.
1 כף רסק עגבניות
חופן עלי פטרוזיליה קצוצים דק
בצל סגול קצוץ דק למי שאוהב כנ"ל גם לגביי הפטרו'..
מלח פלפל שחור לפי הטעם כמובן.
שמן זית!

אופן הכנה :
מפוררים את הטונה לתוך קערה גדולה , מוסיפים ביצים ופירורי לחם .
מוסיפים רסק עגבניות , פטרוזיליה ובצל וכמובן מלח ופלפל כל אחד לפי הטעם!
מערבבים היטב . לאחר מכן מכניסים למקרר לחצי שעה עד שעה לקירור ע"מ לספוג את הטעמים ושהקציצות לא יתפוררו .

לאחר ההוצאה מן המקרר מכינים מהתערובת את הקציצות ומטגנים במחבת עם שמן זית חם משני הצדדים עד לקבלת צבע זהוב .

חבר'ה שיהיה בתאבון ! במידה ורוצים עוד מתכונים טובים מטונה רק תבקשו!
סחטיין על המתכון ועל החיטוב אחלה תמונה!

דור דהאן :)
25-07-08, 00:15
הכנתי היום בצורה הבאה:
3 קופסות טונה
2 ביצים
כף וחצי של רסק עגבניות
עירבבתי, חצי שעה למקרר..
אחר כך טבלתי בפירורי לחם קצת שמן זית על מחבת טפלון ויצא בן **** יצאו לי איזה 8 קציצות טעם אדיר...

denous
25-07-08, 00:40
שייקה בדיוק סיימתי להכין את התערובת רק בלי פטרוזליה בצל והגועל נפש הזה לא סובל רק פלפל ומלח.
ומבמקום שתי ביצים אז ביצה אחת וחלבון ביצה אחד ו-2 טונה במים...
אני אטגן את זה עם 2 כפיות שמן נראה מה יהיה...
כדאי לך שיהיה טעים ! :boxing:

Ilan-V
25-07-08, 00:49
:king:שי,שיחקת אותה אחי המתכונן נשמע מעולה,תודה גבר ננסה בהקדם האפשרי.

denous
25-07-08, 01:08
עדכון קטן :]
אממ הכנתי את זה והאמת שזה לא משהו שי אל תפגע...
סתם אחי אחד הדברים החזקים באמת הכנתי את זה אבל עם 2 טונות במים 2 ביצים רק אחת עם חלמון ובלי בצל ופטרוזיליה רק קצת מלח ופלפל שחור...
יצא מעולה באמת והאמת יצא לי איזה 11 קציצות בגודל נחמד משהו כמו גודל של קבב עגול שטוח טעים מאוד.
אני אכניס את זה לתפריט אפילו :]

דרך אגב ערכים בערך:

559 קלוריות
66.3 חלבון
22.3 שומן (14 גרם שומן מהשמן זית - כף)
22.5 פחמימות (עם פירורי לחם רגילים)

shai224
25-07-08, 01:51
עדכון קטן :]
אממ הכנתי את זה והאמת שזה לא משהו שי אל תפגע...
סתם אחי אחד הדברים החזקים באמת הכנתי את זה אבל עם 2 טונות במים 2 ביצים רק אחת עם חלמון ובלי בצל ופטרוזיליה רק קצת מלח ופלפל שחור...
יצא מעולה באמת והאמת יצא לי איזה 11 קציצות בגודל נחמד משהו כמו גודל של קבב עגול שטוח טעים מאוד.
אני אכניס את זה לתפריט אפילו :]

דרך אגב ערכים בערך:

559 קלוריות
66.3 חלבון
22.3 שומן (14 גרם שומן מהשמן זית - כף)
22.5 פחמימות (עם פירורי לחם רגילים)

בסדר גמור הייתי אומר !

shai224
25-07-08, 01:52
:king:שי,שיחקת אותה אחי המתכונן נשמע מעולה,תודה גבר ננסה בהקדם האפשרי.

בכיף אח שלי תהנה שיהיה בתאבון ותעדכן אותנו איך היה !

shai224
25-07-08, 01:53
לא עדיף ספרי שמן ? :|

אין בעיה עם כל סוג של שמן שתבחר אם זה ספרי או זית ממש לא משנה.

Muscle-Man
25-07-08, 01:56
תאמינוו לי שזה יותר טעים מסתם טונה במים או בשמן.. למרות שלא נסייתי אבל זה נשמע טטעים.. ננסה :]

shai224
25-07-08, 01:58
תאמינוו לי שזה יותר טעים מסתם טונה במים או בשמן.. למרות שלא נסייתי אבל זה נשמע טטעים.. ננסה :]

נסה נסה אח יקר תאמין לי שלא תתאכזב.

Muscle-Man
25-07-08, 02:00
חחח דיי אתה מגרה אותיי פאקינג 2 בלילה איך אני יכין את זה עכשיו חחח

shai224
25-07-08, 02:02
חחח דיי אתה מגרה אותיי פאקינג 2 בלילה איך אני יכין את זה עכשיו חחח

לך על זה אני אומר..! :boxing: