PDA

צפה בגרסא המלאה : שיבולת שועל


Benx
11-12-08, 18:08
שמבשלים שיבולת שועל הערכים שלה יורדים? כי בדקתי במחשבון תזונה קוואקר מבושל ל 500 גרם זה איזה 13 גרם חלבון ו 50 גרם פחמימות
ובדקתי קוואקר לא מבושל זה רושם 500 גרם = 80 גרם חלבון ו 335 גרם פחמימה

the animal
11-12-08, 18:09
כי זה סופח הנוזלים אז הצפיפות עולה...
זה לא מאבד מהערכים.
יש טעות במחשבון, לא יכול להיות שההבדליפ כאלו גודלים

Benx
11-12-08, 18:10
אני כל הזמן שם תשיבולת שועח בסיר אם חלב ודבש וזה אז לא יודע אם הערכים כאלהה נמוכים אחרי בישול זה לא משתלם

the animal
11-12-08, 18:18
אני כל הזמן שם תשיבולת שועח בסיר אם חלב ודבש וזה אז לא יודע אם הערכים כאלהה נמוכים אחרי בישול זה לא משתלם

תשקול לפני הבישול, זה הכי נוח

Benx
11-12-08, 18:36
בסדר לא חשוב הגרמים אבל זה מוריד את הערכים של החלבונים םחמימות וקלוריות?

obzion
11-12-08, 19:07
בסדר לא חשוב הגרמים אבל זה מוריד את הערכים של החלבונים םחמימות וקלוריות?

לא

123

the animal
11-12-08, 20:16
בסדר לא חשוב הגרמים אבל זה מוריד את הערכים של החלבונים םחמימות וקלוריות?

אמרתי לך כבר בהודעה הראשונה שלא...

xpl1
11-12-08, 21:07
זה לא מוריד.

קח 100 גרם ש"ש לפני בישול = תבשל בסיר.
כל הכמות שתקבל בסיר שווה לערכים של ה- 100 גרם לפני בישול, אבל זה ספח נוזלים ונהיה כבד יותר ככה שהמשקל פשוט משתנה...

אם 100 גרם לפני בישול נותן לך סיר של 200 גרם, ואתה משווה 100 גרם לפני בישול ל- 100 גרם אחרי בישול, סביר להניח שהערכים יהיו שונים, לא?

:)

Benx
11-12-08, 21:29
זה לא מוריד.

קח 100 גרם ש"ש לפני בישול = תבשל בסיר.
כל הכמות שתקבל בסיר שווה לערכים של ה- 100 גרם לפני בישול, אבל זה ספח נוזלים ונהיה כבד יותר ככה שהמשקל פשוט משתנה...

אם 100 גרם לפני בישול נותן לך סיר של 200 גרם, ואתה משווה 100 גרם לפני בישול ל- 100 גרם אחרי בישול, סביר להניח שהערכים יהיו שונים, לא?

:)

כן צודק תודה רבה

Bono
11-12-08, 22:12
זה סופח נוזלים (כמו אורז לפני ואחרי בישול..)