שומנים [ארכיון] - ישראלבודי

Ori-Silver

20-09-06, 11:38

1)האם בתור מקור לשומן שקית קטנה של 25 גרם במבה זה סבבה הוא שזה מכיל הרבה שומני טרנס ואם לא אז מה סוג השומן שיש בזה?
2)איפה יש טבלה של סוגי שומן והחלוקה שלהם במאכלים לדוגמא:גבינה צהובה שומן = מקור לשומן רבוי

Shlomik

20-09-06, 12:31

1)האם בתור מקור לשומן שקית קטנה של 25 גרם במבה זה סבבה הוא שזה מכיל הרבה שומני טרנס ואם לא אז מה סוג השומן שיש בזה?
2)איפה יש טבלה של סוגי שומן והחלוקה שלהם במאכלים לדוגמא:גבינה צהובה שומן = מקור לשומן רבוי
1.
לדעתי בבמבה אין סיבה שלא יהיו שומני טראנס ולכן לא הייתי בונה על זה כמקור לשומן איכותי.
מה שכן אתה יכול ללהשתמש בבוטנים או חמאת בוטנים כמקור לשומן איכותי ומזה הרי עשויה במבה ככה שזה פיתרון טוב למעריצים שלה.

2.
אתה יכול להסתכל ברכיבים של מוצרים ורשום כמה מתוך השומן הוא רווי.
בדרך כלל השומן שבמוצרי חלב רובו היה רווי.
ותמיד אתה יכול להסתכל ב
http://www.nutritiondata.com/

Ori-Silver

20-09-06, 12:38

כן אבל אני גם רוצה לדעת לגבי שאר הסוגים של השומן(שומן חד בלתי רווי,רב בלתי רווי,אומגה9,אומגה6,אומגה3) ובאיזה מאכלים יש אותם