שאלה לגבי סלמון בחיטוב [ארכיון]

idoshaq

20-05-09, 19:12

אז ככה...
אני ב-ח-י-ט-ו-ב! (אם ממש לדייק אז באמצע החיטוב)
בעיקרון דגים לא אמורים להכיל הרבה שומן...
יש את המוצר הזה של תנובה

http://www.tnuva.co.il/site/he/tnuva.asp?pi=253&doc_id=14418

פילה סלמון קפוא במנות
ערך תזונתי ל- 100 גרם
אנרגיה (קלוריות) 209
חלבון (גרם) 22
שומן (גרם) 17
פחמימות (גרם) 0
שומן רווי (גרם) 7
כלוסטרול (מ'ג) 84
נתרן (מ'ג) 43

אם אני אופה את הסלמון בתנור בלי שמן בלי להוסיף לו כלום אוכל אותו יבש כמו שהוא (שדרך אגב טעים מאוד...)
קחו בחשבון שמנת דג היא 140-150 גרם.. ככה להתייחס לערכים בהתאם..

האם יש בעיה עם אכילת סלמון על בסיס יומי קבוע?

די נמאס מהטונה במים.. רציתי לגוון על בסיס קבוע אבל עכשיו שמתי לב לערכים ואני לא יודע אם זה רעיון טוב...

רק לצורך השוואה:

טונה במים (ערכים ל100 גרם מוצר מסונן)

קלוריות – 104
שומן- 10 גר'
נתרן- 170 מ"ג
חלבון 30.0 גרם

ChonGo

20-05-09, 19:19

סלמון זה דג שנחשב לאחד הבריאים!
השומן שלו זה אומגה 3, מאוד מומלץ! + הרבה חלבון!
נראה לי שזה בסדר גמור לאכול את זה.. (לא יודע עם אל בסיס יומי, אבל פעם ביומיים זה כן!)

idoshaq

20-05-09, 19:20

אחלה גבר את זה אני יודע... תודה

אני אשמח לקבל התייחסות מגיל/כל וותיק/נציג ישראלבודי אחר שיכול לתת תשובה וודאית...

radio111

20-05-09, 20:01

רשום לך בחתימה שנגמר החיטוב :p
ואני אוכל גם כן כל יום דג אחר כולל סלמון..אין בזה בעיה לאכול כל יום זה.. תקנה סלמון בסופר לא מוכן, די מוזר לי שסלמון מכיל כל כך הרבה שומן רווי...אבל בסלמון לא מוכן בסופר יש ערכים מעולים..

gilsXM

20-05-09, 20:04

מעולה
אפשר לאכול כל דג, בייחוד שלדגים אין הרבה שומן מבעוד מועד הבשר פשוט לא שמן
אני בחיטוב אוכל 150 גרם דג סול בתנור כל ערב, עם קצת מלח פלפל ולימון מעל זה מעולה.

idoshaq

20-05-09, 20:14

רשום לך בחתימה שנגמר החיטוב :p
ואני אוכל גם כן כל יום דג אחר כולל סלמון..אין בזה בעיה לאכול כל יום זה.. תקנה סלמון בסופר לא מוכן, די מוזר לי שסלמון מכיל כל כך הרבה שומן רווי...אבל בסלמון לא מוכן בסופר יש ערכים מעולים..

גבר זה אותו נתח סלמון שנמכר בסופר רק ארוז בוואקום ובאריזה של 3 נתחים של 150 גרם..

pala

20-05-09, 20:21

הבעיה היא שזה עולה הרבה יותר מטונה

idoshaq

24-05-09, 11:19

הקפצהה

Eyeseen

24-05-09, 11:30

מה אתה רוצה ? תאכל סלמון, זה מצויין. למה ההקפצה ?

obzion

24-05-09, 11:31

אז ככה...
אני ב-ח-י-ט-ו-ב! (אם ממש לדייק אז באמצע החיטוב)
בעיקרון דגים לא אמורים להכיל הרבה שומן...
יש את המוצר הזה של תנובה

http://www.tnuva.co.il/site/he/tnuva.asp?pi=253&doc_id=14418

פילה סלמון קפוא במנות
ערך תזונתי ל- 100 גרם
אנרגיה (קלוריות) 209
חלבון (גרם) 22
שומן (גרם) 17
פחמימות (גרם) 0
שומן רווי (גרם) 7
כלוסטרול (מ'ג) 84
נתרן (מ'ג) 43

אם אני אופה את הסלמון בתנור בלי שמן בלי להוסיף לו כלום אוכל אותו יבש כמו שהוא (שדרך אגב טעים מאוד...)
קחו בחשבון שמנת דג היא 140-150 גרם.. ככה להתייחס לערכים בהתאם..

האם יש בעיה עם אכילת סלמון על בסיס יומי קבוע?

די נמאס מהטונה במים.. רציתי לגוון על בסיס קבוע אבל עכשיו שמתי לב לערכים ואני לא יודע אם זה רעיון טוב...

רק לצורך השוואה:

טונה במים (ערכים ל100 גרם מוצר מסונן)

קלוריות – 104
שומן- 10 גר'
נתרן- 170 מ"ג
חלבון 30.0 גרם

ממתי לטונה במים יש 10 גרם שומן?

יניב צוות ישראלבודי

24-05-09, 11:35

אין שום בעיה לאכול את זה רק שים לך שסלמון זה דג שומני מאוד ולכן יש בו יחסית הרבה קלוריות, קח את זה בחשבוןן זה הכל..

Nitro Speed

24-05-09, 12:12

ממתי לטונה במים יש 10 גרם שומן?

מאז ומתמיד?

לנושא:
א.סלמון זה דג יקר,מבחינה כלכלית לא משתלם על פני טונה
ב.יחסית יותר שומן מאשר בטונה,אבל לא הייתי מייחס לזה חשיבות רבה(כן גם לא בחיטוב,אבוי השומן)
ג.אומגה 3 אומגה 3 ושוב אומגה 3,אם אתה לא מתסף בכדורים יש כמות נחמדה בסלומון
ד.כמות,סלמון מבחינת כמות\שביעה נראה לי יותר טוב מטונה,לא בטוח בזה.
ה.כספית בטונה...לא מומלץ לאכול הרבה טונה ביום(נכלל ברשימת הכוסיות יחד עם כולסטרול בביצים)
ו.סלמון הרבה יותר טעים מטונה במים.
בסופו של דבר זה עניין כלכלי,אם יש לך את האמצעים לממן לעצמך סלמון כל יום אז שיהיה לך לבריאות,הלוואי עלי.

obzion

24-05-09, 12:16

מאז ומתמיד?

ל100 גרם טונה במים יש פחות מגרם של שומן.

אם היה לטונה 10 גרם שומן, ו30 גרם חלבון, היו לה הרבה יותר מ110~ קלוריות.

Nitro Speed

24-05-09, 12:57

ל100 גרם טונה במים יש פחות מגרם של שומן.

אם היה לטונה 10 גרם שומן, ו30 גרם חלבון, היו לה הרבה יותר מ110~ קלוריות.

טעות שלי חשבתי שהוא רשם 1.0 כאילו 1 גרם שומן,טעות שלי :x

Melamed

24-05-09, 13:19

באיזה דג יש הכי פחות קלוריות עם כמות יפה של חלבון?

idoshaq

24-05-09, 14:04

יניב צוות ישראלבודי:
אין שום בעיה לאכול את זה רק שים לך שסלמון זה דג שומני מאוד ולכן יש בו יחסית הרבה קלוריות, קח את זה בחשבוןן זה הכל..

אם הוא מכיל שומן ואני בחיטוב, כמה שומן יש בו יותר מאשר הטונה במים
והאם השומן הזה הוא בכמויות מזעריות שלא אמורות לפגוע לי בחיטוב

Nitro Speed

24-05-09, 14:06

אם הוא מכיל שומן ואני בחיטוב, כמה שומן יש בו יותר מאשר הטונה במים
והאם השומן הזה הוא בכמויות מזעריות שלא אמורות לפגוע לי בחיטוב

לא הבנתי איך קישרת בין שומן לפגיעה בחיטוב שלך?

Melamed

24-05-09, 14:08

איזה דג יש הכי פחות קלוריות עם כמות יפה של חלבון?

idoshaq

24-05-09, 14:13

לא הבנתי איך קישרת בין שומן לפגיעה בחיטוב שלך?

הכוונה היתה לשומן חיוני לגוף.. כמו טחינה למשל או שמן זית או זיתים שאני כן משלב בתפריט..

Eyeseen

24-05-09, 14:28

אחי די לפחד מהסלמון הזה, תאכל וזהו

Melamed

24-05-09, 14:29

באיזה דג יש הכי פחות קלוריות עם כמות יפה של חלבון??????

Bar's

25-05-09, 03:50

באיזה דג יש הכי פחות קלוריות עם כמות יפה של חלבון??????

נטח טונה
תצרוב אותו על מחבת עם תבלינים יוצא טעיםם..

ובסלומון יש הרבה שומן, יחסית לדגים אחרים, תחשיב את הערכים שלו בתפריט שלך....
ואתה יכול חזה עוף לא חייב טונה במים כל הזמן

DANN

25-05-09, 08:19

האומגה 3 שיש בסלמון הוא חיוני לגוף.
אני מקפיד לאכול 200 גרם 2-3 פעמים בשבוע ואני בחיטוב,בארוחת ערב_2-3 שעות לפני השינה),עם כמות קטנה של פחמ' וסלט ירקות ענק.
חשב אותו קלורית כמובן ואם זה מסתדר לך אז מעולה,צריך 15-20 שומן בתפריט בכל מקרה,גם בחיטוב,אם לא תיתן לגוף שומן בכלל או לא בכמות מספקת הוא פשוט יאגור טוב יותר את השומן התוך תאי.

manzor

25-05-09, 09:52

נדמה לי דג הכי דל בקלוריות זה סול או הדוק