[שאלה] תחליף לארוחה בתפריט לפי ערכים תזונתיים

[Edendi]

היי למומחים, הייתי אצל דיאטן שבנה לי תפריט אך היום הוא אמר לי שלא יהיה זמין ונתקעתי עם שאלה שאשמח אם תוכלו לענות לי.

בתפריט שהוא בנה לי יש ארוחת ערב כזאת:

2 פרוסות לחם מחיטה מלאה (עינן צהוב)
100 גרם גבינה בולגרית 5%
מעט ירקות

עכשיו ככה, יש לי חולשה אחת מאד גדולה וזו התמכרות לגלידות 0% שומן של פלדמן.. זאת קופסא של 450 גרם יש בטעמי ריבת חלב/שוקו פקאן וכאלה.. ואני נורא אוהב לאכול קופסא כזאת נגיד ביום.

הערכים של קופסת גלידה כזאת זה: 300 קלוריות, 45 גרם פחמימה, 21 גרם חלבון, 3 גרם שומן.

רציתי לדעת אם ניתן לאכול קופסא אחת לארוחת ערב במקום הארוחה שהוא נתן לי, הערכים כמעט לחלוטין (גרם אחד לפה או לשם).

הגלידה היא ללא סוכר וללא שומן.. מכילה אבקת חלב רזה, מלטיטול, גליצרול, עמילן מעובד חומרים מייצבים וספלנדה.

אשמח לתשובה בהקדם ! רב תודות. :)

[Melamed]

אחי מאיפה אתה קונה אותה?

[Edendi]

שופרסל אחי..

מה אתה אומר? ניתן להחליף בארוחה?

[Melamed]

כל עוד נכנס לך בערכים תהנה אחי...

תגיד זה טעים בכלל? איזה טעמים יש אולי אני יקפוץ מחר לקנות :p

[Edendi]

אני אוהב את השוקו פקאן ואת הריבת חלב.. יש להם גם רום צימוקים ותות וניל.. אבל אותם אני פחות אוהב.

השאלה שלי היא יותר אם יש הבדל אם החלבונים והפחמימות יגיעו מהממתיקים ומהעמילן המעובד ואבקת החלב רזה לעומת הפחמימות והחלבונים שיגיעו מהלחם והגבינה?

[ohana92]

אחי, ברור שיש הבדל.
זה מזון מעובד.
מזון מעובד זה הדבר האחרון שאתה צריך לאכול, בטח לא כתחליף ללחם עם גבינה!
זה שזה אותם ערכים סבבה - אבל אל תשכח מה אמרו חכמים מאיתנו : "אל תסתכל בקנקן אלא מה שבתוכו" או בשפת הכושר : אל תספור את הקלוריה, תספור מאיפה היא באה :x

מקווה שהייתי ברור =\ אין פה מקום לספקות.
הגלידה הזו אחלה לפעם בשבוע אם אתה ממש מכור אליה, ממש לא כתחליף קבוע או ארוחה קבועה.
זה לא בריא וזה לא כדאי =\

[Melamed]

אחי, ברור שיש הבדל.
זה מזון מעובד.
מזון מעובד זה הדבר האחרון שאתה צריך לאכול, בטח לא כתחליף ללחם עם גבינה!
זה שזה אותם ערכים סבבה - אבל אל תשכח מה אמרו חכמים מאיתנו : "אל תסתכל בקנקן אלא מה שבתוכו" או בשפת הכושר : אל תספור את הקלוריה, תספור מאיפה היא באה :x

מקווה שהייתי ברור =\ אין פה מקום לספקות.
הגלידה הזו אחלה לפעם בשבוע אם אתה ממש מכור אליה, ממש לא כתחליף קבוע או ארוחה קבועה.
זה לא בריא וזה לא כדאי =\

אתה מדבר פה על בחינה בריאותית אני חושב שהוא שאל בנוגע לפיתוח גוף
ובנוגע לפיתוח גוף לא יקרה כלום אם זה אותם הערכים
בנוגע לבריאות אולי זה קצת פחות טוב

[Edendi]

אני מציע לך להבא להסתכל על רכיבים של יוגורט 0% שומן.. לא כל כך שונה מהרכיבית של הגלידה הזאת..

אז תגיד לי, מה הוא לא מזון מעובד? תסתכל על הרכיבים של לחם מחיטה מלאה.. תראה כמה חומרים מעובדים מצויים שם..

השאלה שלי הייתה בנוגע לפיתוח גוף, אם משנה מה מקור הפחמימות והחלבונים בהקשר של עלייה ביחס שריר:שומן?

[SIMAO]

אני מציע לך להבא להסתכל על רכיבים של יוגורט 0% שומן.. לא כל כך שונה מהרכיבית של הגלידה הזאת..

אז תגיד לי, מה הוא לא מזון מעובד? תסתכל על הרכיבים של לחם מחיטה מלאה.. תראה כמה חומרים מעובדים מצויים שם..

השאלה שלי הייתה בנוגע לפיתוח גוף, אם משנה מה מקור הפחמימות והחלבונים בהקשר של עלייה ביחס שריר:שומן?

אם זה מסתדר לך בערכים תפאדל.
אבל יש פה עניין של רגישות לאינסולין אם אני לא טועה,וכול זה בגלל הסוכר.

[Edendi]

איזה סוכר?

זה גלידה ללא שומן וללא סוכר.. זה ממתיקים מלאכותיים (מלטיטול, גליצרול וספלנדה)..

או שאתה מדבר על הסוכר שבא מהחלב? הלקטוז?

[pala]

הערכים הבסיסיים, שהם פחמימות שומנים וחלבונים שאתה כל כך רוצה לצרוך, אכן יביאו תחליף. זה לא משנה כ"כ אם זה ממקור אחר. מה שמשנה זה הערכים מסביב לו, כגון סידן, סיבים תזונתיים וכול, שאני מאמין הם ברמה הרבה יותר נמוכה. כמו כן, גלידות כאלה מכילות הרבה חומרים שהם בעצם פסולת, שנספגות אל הכבד ומעטות את קצב חילוף החומרים, התהליך כמובן.(בדיוק כמו שתיית דיאט)

[Edendi]

הערכים הבסיסיים, שהם פחמימות שומנים וחלבונים שאתה כל כך רוצה לצרוך, אכן יביאו תחליף. זה לא משנה כ"כ אם זה ממקור אחר. מה שמשנה זה הערכים מסביב לו, כגון סידן, סיבים תזונתיים וכול, שאני מאמין הם ברמה הרבה יותר נמוכה. כמו כן, גלידות כאלה מכילות הרבה חומרים שהם בעצם פסולת, שנספגות אל הכבד ומעטות את קצב חילוף החומרים, התהליך כמובן.(בדיוק כמו שתיית דיאט)

wtf?!?! מאיפה הבאת את המשפט הזה?
איזה בדיוק חומרים הגלידה הזו מכילה שהם פסולת ושהם נספגים בכבד ומאיטים את החילוף חומרים?

ממתי שתיית דיאט מאטה את חילוף החומרים?

[pala]

[/b]

wtf?!?! מאיפה הבאת את המשפט הזה?
איזה בדיוק חומרים הגלידה הזו מכילה שהם פסולת ושהם נספגים בכבד ומאיטים את החילוף חומרים?

ממתי שתיית דיאט מאטה את חילוף החומרים?

אתה חושב שכל מה שהם שמים זה רק מוצרים בסיסיים?
וממתי שתיית דיאט מאטה את קצב חילוף החומרים? לקחתי קולה לדוגמא, היא מורכבת מהרבה יותר מסתם נוזלים. היא מכילה חומרים שהם פסולת לגוף(כגון ממתיק מלכותי), שנספגים לכבד שם הגוף עובר תהליך בכדי להיפטר מזה. כל התהליך הזה, שצויין, מעט את קצב חילוף החומרים.

[Edendi]

יש לך סימוכין לזה?

והגלידה מורכבת בעיקר ממים, אבקת חלב רזה (שזה למעשה חלב רזה רק שעבר תהליך ייבוש.. סתם נשמע מאיים), ממתיקים מלאכותיים (מלטיטול, גליצרול וספלנדה) עמילן תירס (קורנפלור במילים אחרות..) וחומרים מייצבים שזה יש ב-99% מהמוצרים בשוק.

בוא תסביר לי מה מאט פה את חילוף החומרים?

[pala]

יש לך סימוכין לזה?

והגלידה מורכבת בעיקר ממים, אבקת חלב רזה (שזה למעשה חלב רזה רק שעבר תהליך ייבוש.. סתם נשמע מאיים), ממתיקים מלאכותיים (מלטיטול, גליצרול וספלנדה) עמילן תירס (קורנפלור במילים אחרות..) וחומרים מייצבים שזה יש ב-99% מהמוצרים בשוק.

בוא תסביר לי מה מאט פה את חילוף החומרים?

קח, לידע אישי:
http://www.israelbody.org/Index.asp?ArticleID=1108&CategoryID=81

[Edendi]

אוסנת הראל?!@$

נו באמת.. תעשה לי טובה.

[נעל]

הדיון עצמו מעלה גיחוך, והדיבור על דיאט וכבד וכו' איזה שטויות שאלוהים ישמור.
בכל מקרה, תאכל גם את הארוחת ערב, וגם את הגלידה, אם יש מישהו בעולם שצריך 300 קל' נוספות לתפריט זה אתה.