דיון - איך אתם עושים את החזה עוף\הודו שלכם

[pala]

לי אישית נמאס לאכול אותו בלי כלום, למרות שהוא טעים. ניסיתי ברביקיו, אבל איך שהוא אני לא ממש מחבב את הרוטב הזה...
איך אתם עושים את שלכם?

[hasman90]

כל הרטבים האלה בשבילי חד פעמי זה טעים למה נמאס לי מהר מהם אבל תנסה חזה עוף עם רוטב טריאקי ולהכין פירה בצד יוצא ליגה
ולפעמים אני סתם שם פפריקה שמן זית מלח עוד כמה שטויות שאני מוצא בארון
או שניצל (ביצה+פירורי לחם)

[pala]

כל הרטבים האלה בשבילי חד פעמי זה טעים למה נמאס לי מהר מהם אבל תנסה חזה עוף עם רוטב טריאקי ולהכין פירה בצד יוצא ליגה
ולפעמים אני סתם שם פפריקה שמן זית מלח עוד כמה שטויות שאני מוצא בארון
או שניצל (ביצה+פירורי לחם)

עכשיו אני הולך לחתוך את החזה לקוביות, לטגן ולהקפיץ עם ירקות + פסטה
אבל לא תמיד יהיה לי זמן\כוח להכין את זה, למרות שיוצא בן :):):):)

[DOR-BAR]

מחזק את הטריאקי

רוטב צ'ילי מתוק
רוטב סויה
פפריקה חריפה
פפריקה מתוקה
פלפ שחור
חוואגי' (אני לא תימני)
אורגנו
סחוג
ויש עוד מלאה
בעיקרון זה מה שעולה לי לראש עכשיו
אתה גם יכול להכנס לאתרים של אסם או קנור אני מתאר לעצמי שתראה שם הרבה מוצרי תיבול שיכולים לעניין אותך

[king l8]

סויה
חרדל
דבש
יין אדום מתוק

להשים את יש יום שלם במקרר עם כל הרטבים
ולהכין ..

תענוג ! !

[DOR-BAR]

לא חובה יום שלם אך בהחלט יוצא הכי טעים ככה

[Melamed]

אני לרוב עושה את החזה עוף ככה בלי כלום אני דווקא אוהב את זה על המחבט
ומדי פעם אני גם חותך את החזה עוף לקוביות + ירקות + פסטה + רסק עגבניות מקפיץ בווק ויוצא טעים חבל על הזמן

[pala]

אני לרוב עושה את החזה עוף ככה בלי כלום אני דווקא אוהב את זה על המחבט
ומדי פעם אני גם חותך את החזה עוף לקוביות + ירקות + פסטה + רסק עגבניות מקפיץ בווק ויוצא טעים חבל על הזמן

אני גם עושה לבד, וכן זה טעים, אבל בשלב מסויים נמאס

[Melamed]

כן אולי נמאס אבל בקטנה לא כל כך קריטי
הקטע עם המוקפץ יכול להיות לך טעים הבאססה שזה הרבה זמן להכין :):):):)
אני שם בצל, פטריות, תירס, עגבניות ואת הפסטה יוצא באמת טעים

[pala]

כן אולי נמאס אבל בקטנה לא כל כך קריטי
הקטע עם המוקפץ יכול להיות לך טעים הבאססה שזה הרבה זמן להכין :):):):)
אני שם בצל, פטריות, תירס, עגבניות ואת הפסטה יוצא באמת טעים

אני עכשיו אוכל כזה. זין אני לא עושה את זה כל יום :k

[Melamed]

חחח כן איזה שעה להכין חחח קודם לבשל תפסטה אחרי זה לחתוך קטן את הירקות ואז לחתוך את החזה עוף לקוביות ואחרי זה להקפיץ הכל חחח

[Scylla]

אני אוכל כל יום בחיטוב חזה עוף ככה שניסיתי כל מיני וריאציות,
צ'ילי חריף + מתוק זה מעולה אבל מלא סוכר יחסית.
ברביקיו להיט, במיוחד hunts בטעם מעושן (היקורי)
לאחרונה ניסיתי חרדל דיז'ון+פסטו ופלפל שחור יצא להיט.

אני תמיד חותך לחתיכות קטנות יוצא יותר נחמד.

[avishav1]

למה לשבור תראש?
בצל קצוץ עבה במחבת פסים (עם מעט שמן) עד שהבצל מתחיל לקבל צבע.
למרוח את החזה עוף בפפריקה ומלח ויאללה למחבת.

[pala]

אני אוכל כל יום בחיטוב חזה עוף ככה שניסיתי כל מיני וריאציות,
צ'ילי חריף + מתוק זה מעולה אבל מלא סוכר יחסית.
ברביקיו להיט, במיוחד hunts בטעם מעושן (היקורי)
לאחרונה ניסיתי חרדל דיז'ון+פסטו ופלפל שחור יצא להיט.

אני תמיד חותך לחתיכות קטנות יוצא יותר נחמד.

ניסיתי עם הברביקיו יצא חרא, מגעיל, יש לי את הhunts original
צילי אין לי
ממש נשבר לי מחזה עוף

[Scylla]

אני אוהב ברביקיו רק בתור רוטב לבשר כלשהו ככה אני לא אוהב.
ובאמת פפריקה ותבלין גריל כלשהו זה אחל'ה. קצת חריף וכאלה.

אגב אתה בחיטוב או מאסה?
ובצל באמת משדרג.

[Melamed]

אני אוהב ברביקיו רק בתור רוטב לבשר כלשהו ככה אני לא אוהב.
ובאמת פפריקה ותבלין גריל כלשהו זה אחל'ה. קצת חריף וכאלה.

אגב אתה בחיטוב או מאסה?
ובצל באמת משדרג.

לא הבנתי אופיר מתי אתה שם את הבצל? הכוונה אתה מטגן אותו ביחד עם החזה עוף? או שתובל את הרוטב עם הבצל בחזה עוף(מרינדה כזאת) ואז מטגן?

[pala]

אני אוהב ברביקיו רק בתור רוטב לבשר כלשהו ככה אני לא אוהב.
ובאמת פפריקה ותבלין גריל כלשהו זה אחל'ה. קצת חריף וכאלה.

אגב אתה בחיטוב או מאסה?
ובצל באמת משדרג.רק מאסה
ניסיתי להכין את זה יחד עם בצל וחתיכות עוף, הרוטב היה חזר מדי והחזה עוף היו מגעילים (למרות שבקושי שמתי מהרוטב)

[menib13]

חזה עוף אם בצל וזהו

[Nitro Speed]

מאחורה.














סתם,עם צ'ילי חריף מתוק ויאללה לתנור

[Scylla]

רק מאסה
ניסיתי להכין את זה יחד עם בצל וחתיכות עוף, הרוטב היה חזר מדי והחזה עוף היו מגעילים (למרות שבקושי שמתי מהרוטב)

אני שם מחבת עם כלום שמן (פחות מכפית) מטגן קודם את הבצל, ואז מוסיף את החתיכות חזה עוף.
יש לי מחבת טובה ששומדבר לא נדבק ולא צריך ים שמן בשביל לטגן. ממליץ בחום להשקיע באחת כזאת.

שמע אם אתה במאסה אז עזוב אותך חזה עוף אם שומדבר לא הולך, יש עוד אופציות.
אני אישית מת מת על שניצלים מוכנים (מאמא עוף וכאלה) וזה אחוז שומן ממש לא גבוה 8-15 ככה תלוי איזה סוג שניצל, יש גם חזה עוף בלי ציפוי שלהם שהוא נחמד מאוד. תנסה.

[EGoldStar]

חיטוב -
שם בתבנית, מורח עליו כפית שמן, אורגנו, צ'ילי, פלפל שחור, וקצת מרק עוף. מפזר לידו בנדיבות בצל שלם ולפעמים מוסיף תפו"א \ 2 ויאללה לתנור.
אחרי שזה מוכן, מפזר קצת קטשופ וחריף מעל. יוצא פיצוץ. :)

[pala]

אני שם מחבת עם כלום שמן (פחות מכפית) מטגן קודם את הבצל, ואז מוסיף את החתיכות חזה עוף.
יש לי מחבת טובה ששומדבר לא נדבק ולא צריך ים שמן בשביל לטגן. ממליץ בחום להשקיע באחת כזאת.

שמע אם אתה במאסה אז עזוב אותך חזה עוף אם שומדבר לא הולך, יש עוד אופציות.
אני אישית מת מת על שניצלים מוכנים (מאמא עוף וכאלה) וזה אחוז שומן ממש לא גבוה 8-15 ככה תלוי איזה סוג שניצל, יש גם חזה עוף בלי ציפוי שלהם שהוא נחמד מאוד. תנסה.

אז אתה ממש ממליץ לי לאכול את המאמא עוף במקום? כי תכלס אני אוכל כמעט כל השבוע עוף למעט שישי ושבת...

[Scylla]

אם אתה במאסה אתה לא נלחם על כל גרם שומן ופחמימה אז יש לך קשת רחבה יותר של בשרים שאפשר לאכול, כעקרון חזה עוף / הודו / דג זה הכי "טהור" מבחינת חלבון ומעט שומן, אבל לא יקרה כלום אם תאכל משהו אחר.

[Sugarzaza]

אתה צריך שומן, גם בחיטוב, ובשר אדום עוזר לשמור על שריר ומשקלי עבודה. וזה תמיד בא לפני פחמימה חסרת תועלת. צמצמו כמה שיותר את צריכה הפחמימה ובעיקר הפרוקטוז שלכם, שהקלוריות יבואו מהרבה חלבון ושומן במידה ותעשו העמסות פעם ב7-10 יום.