PDA

צפה בגרסא המלאה : שאלה לגבי המבורגר לייט של טבעול

שניר
31-05-10, 23:01
האם זה מקור חלבון טוב ?
אני הייתי פעם חי על זה ...
שניר
02-06-10, 23:44
מה אף אחד לא מכיר?
pala
03-06-10, 00:11
ממש לא מכיר
תצלם ערכים, למרות שאני לא מאמין שהוא יהווה בעיה כל כך גדולה לא לצרוך אותו
godam
03-06-10, 11:55
תאכל בשר כמה שפחות מעובד יותר טוב
גל ציון-פור
03-06-10, 14:33
האם זה מקור חלבון טוב ?
אני הייתי פעם חי על זה ...

בד"כ לא. הסיבה לכך נעוצה שטבעול מבוסס על חלבון מהצומח והוא אינו חלבון מלא (חסרות בו חלק מחומצות האמינו החיוניות). חוץ מזה, בתהליכי העיבוד מאבדים חומצות אמינו, ויטמינים ומינרלים שקיימים בבשר טרי.
בברכה
גל ציון-פור
שניר
03-06-10, 15:23
בד"כ לא. הסיבה לכך נעוצה שטבעול מבוסס על חלבון מהצומח והוא אינו חלבון מלא (חסרות בו חלק מחומצות האמינו החיוניות). חוץ מזה, בתהליכי העיבוד מאבדים חומצות אמינו, ויטמינים ומינרלים שקיימים בבשר טרי.
בברכה
גל ציון-פור

אז מה שאתה אומר שזה לא חלבון מלא משמע אני צריך להפסיק לאכול את זה ובמקום זה לאכול עוד מנה של חזה עוף או כל חלבון אחר?
socold
03-06-10, 15:38
ככל שהמזון מעובד יותר -מאבד יותר ערכים תזונתיים והמון מהמינרלים והויטמינים שלו נהרסים בגלל הטיגון והחימום,בסופו של דבר אתה מקבל מזון עם ערכים תזונתיים אפסיים
גל ציון-פור
04-06-10, 11:33
אז מה שאתה אומר שזה לא חלבון מלא משמע אני צריך להפסיק לאכול את זה ובמקום זה לאכול עוד מנה של חזה עוף או כל חלבון אחר?

אכן כן :-)
בהצלחה
גל ציון-פור
DanielP
04-06-10, 11:42
אז מה אתה ממליץ איזה בשר?המבורגר שרשום עליו 100% בשר בקר אבל סביר להניח שהוא מעובד או משהו
זה גם לא טוב?(ערכים 15חלבון-+ 15 שומן ובערך 15x~2xx קלוריות)
NSH1
04-06-10, 12:28
רק קח בחשבון שטבעול זה לא בשר אלא סויה
אני לא הייתי מכניס לפה שלי סויה
גל ציון-פור
04-06-10, 17:37
אז מה אתה ממליץ איזה בשר?המבורגר שרשום עליו 100% בשר בקר אבל סביר להניח שהוא מעובד או משהו
זה גם לא טוב?(ערכים 15חלבון-+ 15 שומן ובערך 15x~2xx קלוריות)

בשר טרי (עוף,בקר רזה, דג, הודו). לא בשר מוכן וקנוי...
בברכה
גל ציון-פור
pala
04-06-10, 19:45
רק קח בחשבון שטבעול זה לא בשר אלא סויה
אני לא הייתי מכניס לפה שלי סויה

למה?
34
NSH1
06-06-10, 00:05
מעודד הורמון נשי- אסטרוגן