haplo
17-03-07, 15:05
מה עם חמוצים בתקופת חיטוב? אני מכין אותם ככה:
גזר
כרוב
גמבה
סלרי
כרובית
לשים טיפת שמן זית
חותך את הירקות לדקה ,מרתיח דקה,מסנן ,שם בקערה עם שום מלח ופלפל
חצי צנצנת מים חצי חומץ להשרות ליומיים
סבבה , לא?
גזר
כרוב
גמבה
סלרי
כרובית
לשים טיפת שמן זית
חותך את הירקות לדקה ,מרתיח דקה,מסנן ,שם בקערה עם שום מלח ופלפל
חצי צנצנת מים חצי חומץ להשרות ליומיים
סבבה , לא?