עזרה- סוגי פחמימות(גלוקוז,סוכרוז. פרוקטוז ועוד..)

[evgeny93]

נניח אני אוכל 150 גרם סוכר ענבים(דקסטרוז) שהוא בעצם גלוקוז, משמע אני בעצם אוכל 150 גרם של גלוקוז?

נניח אני אוכל פרי כלשהוא ואני יודע שהוא מכיל 50 גרם פחמימות, משמע אני יודע שהוא בעצם מכיל 50 גרם פרוקטוז?

כמו כן אם אני אוכל שוקולד ואני יודע שהוא מכיל 100 גרם פחמימה, משמע יש בו 100 גרם סוכרוז?

הבעיה היא שעל גבי המוצרים לא מופיעים כמות הפרוקטוז,סוכרוז, גלוקוז וכו...

דרך אגב איזה מוצרים מכילים עמילן שהם טובים לתקופות העמסה?

[8 ball]

1) כן
2) בכל פרי יש יחס שונה בין פרוקטוז לגלוקוז, אז אתה לא יכול לדעת את זה במדוייק.
3)תלוי איזה סוג של סוכר יש בשוקולד וזה כתוב בדר"כ במרכיבים.
4)יחס הסוכרים במוצרים אינו מופיע וזאת באמת בעיה.
5)מזונות מן הצומח כמו: אורז, פסטה, לחם, תפו"א וכו'.

[evgeny93]

תודה רבה.
עוד שאלה קטנה- צריכה של 300 גרם סוכר ענבים(שמכיל בעצם 276 ג' פחמימה) יכול להזיק?
פשוט עליי לצרוך ביום של העמסה עמילנים ו300 גרם גלוקוז