אורז בסמטי [ארכיון]

צפה בגרסא המלאה : אורז בסמטי

blackbimer

26-07-12, 01:13

נאם אורז לבן בסמטי הוא באמת הרבה יותר איכותי מאורז לבן רגיל?...

נאמר לי שהוא בעל אינדקס גליקמי נמוך בהרבה משל האורז הרגיל ואפילו דומה לאורז מלא...

מי שיכול לתת עוד מידע אני אשמח)

איתן קטן

26-07-12, 11:19

האינדקס הגליקמי של כל סוגי האורז הוא פחות או יותר אותו הדבר. באורז מלא/חום ואורז בר (יקר מאוד) יש ערך גליקמי נמוך יותר מהשאר, אך לא באופן משמעותי. מה גם שסביר להניח שאתה לא אוכל את האורז לבד והשילוב שלו עם חלבונים ושומנים יאט את קצב פירוק הפחמימות.

blackbimer

26-07-12, 16:53

לפי טבלאות הערכים שקראתי האינדקס של אורז בסמטי נמוך מהלבן הרגיל ומאוד דומה למלא..

חרד מהחרדים

26-07-12, 19:12

אני אוהב אורז לבן רגיל, תאכל אותו עם או אחרי חלבונים
תהנה.