ישראלבודי

ישראלבודי (https://israelbody.com/index.php)
-   תזונה ותוספים (https://israelbody.com/forumdisplay.php?f=5)
-   -   לא הבנתי משהו לגבי פחמימות (https://israelbody.com/showthread.php?t=46683)

dor_dru 25-12-08 18:55

יש טבלה שרשום בה מאכלים והפחממה שהם =\

m0she 25-12-08 18:56

לא יודע על איזה טבלה אתה מדבר. אני רק אומר שפרוקטוז יותר ליפוגני מגלוקוז. אפשר לצרוך גם גלוקוז שהוא פחמימה פשוטה וזה לא ליפוגני באותה מידה. למורכבות של הפחמימות אין קשר להשמנה, פשוט בד"כ פרוקטוז מגיע כפחמימה פשוטה.

Bono 25-12-08 22:29

אז למה "המון פרוקטוז לא מומלץ"?

senate 25-12-08 23:49

אבל אם לא מעניין אותי ערך גליקמי של פחמימות אז זה בסדר לאכול סוכר לבן בתור חלק נכבד מהפחמימות של התפריט

או שזה יהיה מקביל לשוקולד סופגניה כמו שאמרו ולא הבנתי למה

Bono 26-12-08 00:26

מה זה לא מעניין אותי א"ג?!
אם בא לך שבעוד כמה שנים תהיה לך סכרת סוג 2 אז למה לא תתחיל לאכול סוכר בקילוגרמים.

m0she 26-12-08 00:36

למה דמגוגיה.. הקשר בין א"ג לסכרת הוא קצת מסובך, אתה מציג את הדברים בצורה פשטנית.

שאלתם ספציפית על פרוקטוז - קבלתם תשובה - המטבוליזם שונה מזה של גלוקוז ואי לכך ובהתאם לזאת הוא פחות מתאים בתור מקור פחמימה עיקרי. זה לא אומר שא-ס-ו-ר פרוקטוז וגם הדגמתי מתי הוא יכול להיות מועיל, אבל זה לא מקור מומלץ לפחמימות בלי קשר בכלל לא"ג - ולצורך העניין, הא"ג שלו בכלל נמוך.

Bono 26-12-08 00:50

ציטוט:

פורסם במקור על ידי m0she (הודעה 728504)
למה דמגוגיה.. הקשר בין א"ג לסכרת הוא קצת מסובך, אתה מציג את הדברים בצורה פשטנית.

שאלתם ספציפית על פרוקטוז - קבלתם תשובה - המטבוליזם שונה מזה של גלוקוז ואי לכך ובהתאם לזאת הוא פחות מתאים בתור מקור פחמימה עיקרי. זה לא אומר שא-ס-ו-ר פרוקטוז וגם הדגמתי מתי הוא יכול להיות מועיל, אבל זה לא מקור מומלץ לפחמימות בלי קשר בכלל לא"ג - ולצורך העניין, הא"ג שלו בכלל נמוך.

אז למה מומלץ לא לצרוך הרבה סוכר "פשוט " אם לא הבעיה עם הקפצת האינסולין ( שבסופו של בר מביאה לססכרת מבוגרים?
הפוסט הזה בלבל אותי לאללה

St.SillaNF 26-12-08 01:41

ציטוט:

פורסם במקור על ידי Bono (הודעה 727455)
קודם כל אחרי אימון צריך פחמימה בעלת א"ג גבוהה כדי שיקפיץ את האינסולין... לכן בד"כ אוכלים סוכר ענבים\ תמרים שהן בעלות א"ג גבוהה יותר מזו שציינת
דבר שני כן כל הפחמימות מתפרקות לגלוקוז, הפחמימה שאתה ציינת זה סוכרים שיתפרקו יותר מהר מפח' מורכרבות (אורז ש"ש וכו..).
הבעיה עם אכילת פחמימה כמו שאתה ציינת ביום יום היא שהיא יכולה להקפיץ את האינסולין( קרא על סכרת מבוגרים) אבל אם תאכל בנוסף חלבונים ו\ שומן הא"ג של הארוחה ירד.

מה זה אינסולין?

Bono 26-12-08 01:49

ציטוט:

פורסם במקור על ידי St.SillaNF (הודעה 728733)
מה זה אינסולין?

http://he.wikipedia.org/wiki/%D7%90%...9C%D7%99%D7%9F

m0she 26-12-08 02:59

ציטוט:

פורסם במקור על ידי bono (הודעה 728551)
אז למה מומלץ לא לצרוך הרבה סוכר "פשוט " אם לא הבעיה עם הקפצת האינסולין ( שבסופו של בר מביאה לססכרת מבוגרים?
הפוסט הזה בלבל אותי לאללה

הגורם העיקרי לסכרת "מבוגרים" (שכבר נפוצה גם אצל ילדים) הוא השמנה וחוסר פעילות גופנית, זה דבר ראשון. מאכלים בעלי א"ג גבוה יכולים להיות מקושרים להשמנה בכך שהם פחות משביעים ועשויים להוביל לצריכת קלוריות מוגברת. בנוגע לא"ג עצמו, יש ויכוח האם הוא מהווה גורם לסכרת או לא. הבעיה המרכזית עם צריכה רבה של סוכרים היא שזה בא על חשבון מאכלים אחרים עשירים בסיבים - ולסיבים יש תפקיד בהגנה מפני סכרת מבוגרים.

Bono 26-12-08 09:13

ציטוט:

פורסם במקור על ידי m0she (הודעה 728800)
הגורם העיקרי לסכרת "מבוגרים" (שכבר נפוצה גם אצל ילדים) הוא השמנה וחוסר פעילות גופנית, זה דבר ראשון. מאכלים בעלי א"ג גבוה יכולים להיות מקושרים להשמנה בכך שהם פחות משביעים ועשויים להוביל לצריכת קלוריות מוגברת. בנוגע לא"ג עצמו, יש ויכוח האם הוא מהווה גורם לסכרת או לא. הבעיה המרכזית עם צריכה רבה של סוכרים היא שזה בא על חשבון מאכלים אחרים עשירים בסיבים - ולסיבים יש תפקיד בהגנה מפני סכרת מבוגרים.

תודה על ההסבר.


כל הזמנים הם GMT +3. השעה כרגע היא 16:12.

מופעל על: vBulletin Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
כל הזכויות שמורות לישראלבודי בע"מ