שומנים.. שאלה קטנה
 

שומן שיש בבשרים
(המבורגר וכו')
שווה ערך לשומן שיש באגוזי מלך/טחינה לדוגמא?
אני פשוט לא מבין את הקטע של השומן רווי בלתי רווי וכל זה..

כן לא כל השומן בבשר הוא רווי

אני לא יודע מה זה שומן רווי ולא רווי, אני רק שואל אם בשר יכול להווה תחליף לאגוזי מלך מבחינת השומן

בשר אינו יכול להוות תחליף לאגוזי מלך מבחינת השומן.
רוב השומן שמגיע מן החי (מוצרי בשר,גבינה,ביצים) הוא שומן רווי ומעט שומן בלתי רווי.
שומן שיש באגוזים,שקדים,שמנים מהצומח כמו זית,קנולה,סויה וכו' הוא ברובו בלתי רווי ומעט שומן רווי. תמיד חשוב לאזן בין השניים ואפילו לצרוך יותר שומן בלתי רווי מאשר רווי.
כנס קצת לאתר שלנו ותקרא על סוגי שומנים, זה יעזור לך מאוד.
http://www.israelbody.org/Index.asp?...ryID=81&Page=1

בברכה
גל ציון-פור

תודה רבה על ההסבר וההפניה!:)