אני אמור לשטוף את האורז לפני הבישול?
 

אמרו לי שצריך לשטוף את האורז לפני הבישול עם מסננת אבל אני לא רואה על זה שום דבר בהוראות. אתם שוטפים את האורז לפני בישול או ישר מבשלים אותו?

אני שוטף אותו במסננת שם בסיר עם מים חמים ומחכה שיהיה מבושל...

שלא תעז לשטוף לפני בישול (מניסיון צבאי (לא הייתי טבח), מאמא)

אני שוטף אחרי שאתה קונה אורז מלא במשקל שהיה בשוק הפתוח כל היום כדאי לשטוף גם אם באריזה תשטוף לפני בישול

או קיי אני אשטוף. אבל עכשיו באו אליי ביציאה שצריך להשרות את האורז כמה שעות במים. זה ניהיה כבר יותר מסובך מלהכין עוגה. אני פשוט אסנן במסננת עם מים וישר לסיר.

בעיקרון, כן צריך לשטוף את האורז לפני
אבל הוא יוצא על הפנים אם אתה מכניס אותו לסיר רטוב :\

מאיפה בא עניין השטיפה ? הוא נוצר מכך שאורז וכל קטניה אחרת שוטפים מחשש של תולעים וחרקים וגם יש לברור את האורז לפני זה .
זאת גישה של הדת.
אני אישית לא שוטף את האורז, אם אף אחד לא נגע בו ולא שיחק איתו עם הידיים והשקית/שק אינה נשארה פתוחה אני לא רואה טעם לשטוף אותו אלא אם כן ברצונך לשטוף אותו מטעמי דת.
אומרים שהשטיפה של האורז הורסת את תהליך הבישול שלו.

לשיקולך בלבד .