ישראלבודי - מאיפה בעצם מגיע חלבון הwhey ?

ישראלבודי (https://israelbody.com/index.php)

- תזונה ותוספים (https://israelbody.com/forumdisplay.php?f=5)

- - מאיפה בעצם מגיע חלבון הwhey ? (https://israelbody.com/showthread.php?t=11875)

ThaiB0X

09-06-07 22:25

מאיפה בעצם מגיע חלבון הwhey ?

עד היום הייתי בטוח שחלבון מי גבינה מגיע ממוצרי חלב למיניהם (תודו שהשם מבשר על כך), אבל היום ראיתי כתבה על חלבונים וערכם הביולוגי וראיתי שיש חלבון מי גבינה ויש חלבון חלב, מאיפה מגיע חלבון המי גבינה ?

ראיתי גם שערכו הביולוגי של חלבון הקאזיאין, הנמצא בבקר, הוא 75, זה אומר מבחינה תיאורתית שאם אני צורך 100 גרם חלבון קאזאין, הגוף מנצל רק 75 גרם ממנו ?

ועוד משהו, ראיתי גם שיש חלבון באורז, Wtf, מישהו יודע כמה גרם חלבון יש ב100 גרם אורז ?

תודה רבה חבר'ה

mwafak

09-06-07 22:29

ציטוט:

פורסם במקור על ידי ThaiB0X

אתר חיוני למחשבוני ערכים בתזונה:
http://www.olympusfit.co.il/show_mam...at_id=11&id=46

THE_JUGGERNAUT

09-06-07 22:47

http://en.wikipedia.org/wiki/Whey_protein

toxicity

09-06-07 22:48

whey זה לא קזאין..

קולמן הפחדן

09-06-07 23:13

חלבון מי גבינה מגיע מחלב.
לא סתם קוראים לזה מי גבינה.

ישנם חלבונים גם עם בשר ביחד.

ThaiB0X

09-06-07 23:23

ציטוט:

פורסם במקור על ידי toxicity

whey זה לא קזאין..

אמרתי שהוא קאזאין ?

ThaiB0X

09-06-07 23:24

ציטוט:

פורסם במקור על ידי קולמן הפחדן

חלבון מי גבינה מגיע מחלב.
לא סתם קוראים לזה מי גבינה.

ישנם חלבונים גם עם בשר ביחד.

אז למה יש גם חלבון חלב שהערך הביולוגי שלו הוא נמוך מאוד וחלבון מי גבינה שהערך הבילוגי שלו מושלם ?

m0she

09-06-07 23:27

יש במוצרי חלב גם whey וגם קזאין, מה לא מסתדר לך?

Kachok

09-06-07 23:28

ציטוט:

פורסם במקור על ידי ThaiB0X

חלבון קזאין נמצא המוצרי חלב...הוא לא נמצא בבקר
החלבון באורז הוא לא חלבון מלא אאל"ט...כלומר לא מכיל את כל חומצות האמינו ההכרחיות

HallucinogeN

09-06-07 23:38

חלבון החלב מרכיב את חלבון הקזאין וכמות זעירה יותר של חלבון מי הגבינה.
אלבומין - רקמות בע"ה וצמחים (*ביצים)
חלבון מהחי
חלבון מהצומח

וכן, בהכל יש הכל בתאכלס. בהכל יש פחמימות ושומן וחלבונים, הכל עניין של כמות ואיכות.
וכפי ש-Kachok אמר, באורז פשוט יש כמות אפסית של חלבון לא מלא.

ולא, זה לא שהוא מנצל 75% מהחלבון שאתה צורך אם ערכו הביולוגי הוא 75. זה אומר שהחלבון מכיל 75% מחומצות האמינו ההכרחיות ועל-פי כן מעיד על איכותו.

mwafak

09-06-07 23:40

ציטוט:

פורסם במקור על ידי קולמן הפחדן

חלבון מי גבינה מגיע מחלב.
לא סתם קוראים לזה מי גבינה.

ישנם חלבונים גם עם בשר ביחד.

תחתום על זה שמה שהיצרן אומר זה נכון ?? :huh:

yaniv

10-06-07 09:18

ציטוט:

פורסם במקור על ידי mwafak

תחתום על זה שמה שהיצרן אומר זה נכון ?? :huh:

קראתי כמה פוסטים שלך ואתה נשמע טמבל שחיף שבא להציק.. יש מצב אתה סותם?

moshebe

10-06-07 13:01

ציטוט:

פורסם במקור על ידי mwafak

תחתום על זה שמה שהיצרן אומר זה נכון ?? :huh:

אתה לא יכול להוכיח גם שבלחם/גבינות או כל דבר אחר זה באמת נכון.

Kachok

10-06-07 13:10

ציטוט:

פורסם במקור על ידי mwafak

תחתום על זה שמה שהיצרן אומר זה נכון ?? :huh:

כי אם הייצרן היה מזייף ערכים משרד התקנים וכל מערכות לבקרת האיכות היו עולים עליו ומזיינים אותו בטוסיק שלו

moshebe

10-06-07 13:12

ציטוט:

פורסם במקור על ידי Kachok

כי אם הייצרן היה מזייף ערכים משרד התקנים וכל מערכות לבקרת האיכות היו עולים עליו ומזיינים אותו בטוסיק שלו

כמו אולטימייט,ולכן השמיצו את שמם והם הפסידו המון לקוחות

Kachok

10-06-07 13:13

ציטוט:

פורסם במקור על ידי moshebe

כמו אולטימייט,ולכן השמיצו את שמם והם הפסידו המון לקוחות

כמו פרפקט נוטרישן למשל...

moshebe

10-06-07 13:19

חח אפילו לא שמעתי על החברה הזאת

כל הזמנים הם GMT +3. השעה כרגע היא 09:10.