ישראלבודי

ישראלבודי (https://israelbody.com/index.php)
-   תזונה ותוספים (https://israelbody.com/forumdisplay.php?f=5)
-   -   מוניטין לג'לטין (https://israelbody.com/showthread.php?t=10914)

Desperado 28-05-07 14:16
מוניטין לג'לטין
 
חבר'ה היום ראיתי אצל חבר משהו בשם ג'לטין (אתם יודעים האבקה שממנה יוצרים את הג'לי של העוגות)
קיצר אני כמו תמיד מסתכל בערכים התזונתיים ואני מגלה שיש 94!!! חלבון!! מטורף!
בכל מקרה האם זה יתכן? ואם כן,ניסיתי לשתות את זה כמו אבקה אבל זה מוזר,רציתי לשאול האם למישהו מושג בנושא
לגבי הג'לטון אם מישהו מכיר

DropDead 28-05-07 14:47
לא יכול להיות :x הג'לי הזה הוא ברובו פחמימות בכלל

P-a-n-1-c 28-05-07 14:50
ג'לטין (נקרא גם מקפית) הוא חלבון קרישי המופק מעצמות ועורות של בהמות כגון פרות וחזירים או דגים. הג'לטין משמש כחומר מייצב בתעשיית המזון, בעיקר בתחום המגדנאות. סימונו הוא E441.

:wiggle:

DropDead 28-05-07 14:55
ציטוט:
פורסם במקור על ידי P-a-n-1-c
ג'לטין (נקרא גם מקפית) הוא חלבון קרישי המופק מעצמות ועורות של בהמות כגון פרות וחזירים או דגים. הג'לטין משמש כחומר מייצב בתעשיית המזון, בעיקר בתחום המגדנאות. סימונו הוא E441.

:wiggle:
holy shit .. :Z

Sugarzaza 28-05-07 15:33
גם באצות ים כמו וואקמה וקומבו יש אחוז חלבון גבוה, 70-80%. ואתה לא רוצה לאכול 100 גרם אצות ים, תאמין לי

Desperado 28-05-07 15:41
ציטוט:
פורסם במקור על ידי P-a-n-1-c
ג'לטין (נקרא גם מקפית) הוא חלבון קרישי המופק מעצמות ועורות של בהמות כגון פרות וחזירים או דגים. הג'לטין משמש כחומר מייצב בתעשיית המזון, בעיקר בתחום המגדנאות. סימונו הוא E441.

:wiggle:
אז מה זה אומר?!?! שהחלבון הזה הוא חלבון רגיל?

Desperado 28-05-07 15:42
איך אני מנצל את ה94 גרם חלבון הזה תגיד לי

Moshe 28-05-07 15:56
יש את זה במילקי ..

Desperado 28-05-07 15:59
קיצר איך אני מנצל את החלבון הזה!! זה כמו אוצר!!!

damn 28-05-07 16:03
ציטוט:
פורסם במקור על ידי Desperado
קיצר איך אני מנצל את החלבון הזה!! זה כמו אוצר!!!
זה מגעיל וגם לא בריא אם איני טועה.

HallucinogeN 28-05-07 16:25
כמות יפה לעין...
רק חבל שזה מזון מזיק שנלקח מעל כמות מסויימת ויותר מזה, חשבת על איכות החלבון?
אלו חלבונים ריקים......

Desperado 28-05-07 20:45
איך אתה בדיוק יודע?

Elevation 28-05-07 21:27
זה יכול להיות מאוד מאוד טעים, וזה נהדר.

כבר שמתי לב לזה מזמן והשתמשתי בזה אפילו.

אתה יכול (ואפילו מומלץ) שתכין עם זה עוגת גבינה, לדוגמא.

הערכים שלה יצאו משהו כמו :40/40/20 יחס שווה בין חלבון ופחמימה, כשהשומן מאחורה. אחלה יחס לדעתי.

תתפנק.

(בקשר למתכון, חפש כל מתכון באינטרנט לעוגת גבינה).

CatDog 28-05-07 22:12
1. סחטיין על החרוז בכותרת :jockey:
2. מעניין לשמוע על הג'לטין הזה .. מישו יכול לבדוק אם יש לו חלבון איכותי ?
בכל מקרה .. זה נשמע כמו רעל אמיתי ..

toxicity 28-05-07 23:40
ציטוט:
פורסם במקור על ידי MosheB
יש את זה במילקי ..
אז המילקי לא כשר..

Elevation 28-05-07 23:57
ציטוט:
פורסם במקור על ידי toxicity
אז המילקי לא כשר..
יש ג'לטין לא רק מעצמות חיות, אלא גם מעצמות דגים, ואפילו צמחי.

Desperado 29-05-07 01:13
ציטוט:
פורסם במקור על ידי Elevation
זה יכול להיות מאוד מאוד טעים, וזה נהדר.

כבר שמתי לב לזה מזמן והשתמשתי בזה אפילו.

אתה יכול (ואפילו מומלץ) שתכין עם זה עוגת גבינה, לדוגמא.

הערכים שלה יצאו משהו כמו :40/40/20 יחס שווה בין חלבון ופחמימה, כשהשומן מאחורה. אחלה יחס לדעתי.

תתפנק.

(בקשר למתכון, חפש כל מתכון באינטרנט לעוגת גבינה).
ומה עם החלבון תגיד

Elevation 29-05-07 11:15
ציטוט:
פורסם במקור על ידי Desperado
ומה עם החלבון תגיד

הא? בג'לטין יש חלבון, בגבינה בעוגת גבינה, יש חלבון.

מה הבעיה?


כל הזמנים הם GMT +3. השעה כרגע היא 22:22.

מופעל על: vBulletin Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
כל הזכויות שמורות לישראלבודי בע"מ