המלצה על בשר שייטל (נתח מספר 13)
 

בשר שייטל (נתח מספר 13) זה בשר שמזכיר מאוד סטייק בטעמו, בשר משובח, אבל עם ערכים תזונתיים מאוד דומים לחזה עוף.
קצת קשה להשיג אותו בסופרים רגילים (אני אישית קונה בטיב טעם וגם להם לא תמיד יש) אני בטוח שיש אותו במעדניות.
כמובן שכשר לחלוטין.

מבחינת מחיר זה לא כמו חזה עוף, אבל הרבה יותר משתלם מסטייק אנטריקוט, קילו שייטל יעלה לכם 74 שקל לקילו, תבקשו שיחתכו לכם אותו לחתיכות של סטייקים 200 גרם כל חתיכה.
שווה להחזיק במקרר ופעם בשבוע פעמיים לפנק את עצמכם, ובערכים מעולים.

הנה כתבה על היתרונות שלו

http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3684696,00.html

והנה ערכים תזונתיים, ולשם השוואה ערכים של חזה עוף

200 גרם חזה עוף:
288 קלוריות
58 גרם חלבון
6 גרם שומן


200 גרם שייטל:
230 קלוריות
42.2 גרם חלבון
6.8 גרם שומן

http://www.oldblackhorsemapperley.co.uk/steak.jpg

http://farm1.static.flickr.com/81/22...a244b23687.jpg

וואלה באלי בטוב =]

נשמע מדליק

נחמד אבל קילו סטייק אנטריקוט מיושן עולה אותו דבר והרבה יותר טעים

קניתי לפני שבוע זה מדהים :), אבל יקר...

לא סתם המלצתי עליו...הערכים של סטייק אנטריקוט שונים לחלוטין...בשר שייטל יכול להיכנס כחלק אינטגרלי מהתפריט, והוא טעים כמו צ'יט.

נשמע טוב.. אצלי עושים פילה.. נראלי פילה עם ערכים טובים יותר כי זה בלי שומן בכלל

יקר=\ 74 שקל לקילו יותר מי די יורת נכון בשבילי המצב הכלכלי לא בשמיים
אני מסתפק בעוף.. 20 שקל לקילו..
או בשר טחון בקר 23 שקל קילו..
טונה.. 5 חבילות של 116 גרם אחרי סינון 19 שקל

נשמע טוב אני אנסה מישהו יודע כמה עולה לק"ג ?

כתבתי...מחיר ממוצא 74 שקל לקילו...
לגבי המחיר, זה לא חזה עוף נכון, אבל זה גם בשר הרבה יותר טעים ואיכותי :)
זה לא אמור להחליף את החזה עוף שהוא הבשר הכי זול וזמין, אלא בשביל פינוק שגם לא תרגישו רע אחריו

חה עוף אולי 3 אחוז שומן באיזה מחשבון חישבת את זה?

חזה עוף 3 אחוז שומן ל 100 גרם...