ביצים
 

ידוע שביצים זה מקור לחלבון איכותי, ואכן מאז שהתחלתי להתאמן אני אוכל לפחות 3 ביצים ביום.
עם זאת, יש שמועה שאומרת שבחלק הצהוב יש חומרים לא בריאים כמו כולסטרול, ולכן רצוי להמעיט בחלק הצהוב ולאכול יותר מהחלק הלבן.
שמעתי גם שיש אנשים שמכינים חביתה עם כמה לבנים וצהוב אחד, כדי להרוויח את החלבונים אך להמנע מהחומרים הלא בריאים.
מצד שני אני מכיר גם מתאמנים שלא דופקים חשבון ואוכלים גם את הצהוב וגם את הלבן תמיד.
אז אני לא בטוח לגבי זה...ואני רוצה להיות סגור על זה פעם אחת ולתמיד...
והאם אתם ממליצים על חביתות עם יותר לבן ופחות צהוב?
ואם כן, מה המקסימום לבנים שאני יכול לשים עם צהוב אחד בחביתה, כך שהטעם עדין ישאר סביר?

אתה צודק, בחלמון הביצה יש המון כולסטרול. מצד שני כדי להשיג את החלבון המלא שיש בביצים צריך לאכול את 2 החלקים.
חלק מהמתאמנים בפורום יגידו שבגילאים האלו (אני מניח שאתה לפני גיל ה-30) אם אין בעיה של כולסטרול אז
אין בעיה להמשיך ולאכול ביצים 4-5 פעמים בשבוע וגם יותר.
אני אישית חושב שכדאי לגוון במקורות החלבון ואני משתדל לא לאכול אף אחד מהם יותר מ2-3 בשבוע - תלוי במאכל.
ביצים אני אוכל פעמיים בשבוע, אני מכין חביתה מ-4 חלבונים ו-2 חלמונים.

תאכל 3 ביצים רק עם הלבן +1 שלמה עם הצהוב ככה לפחות אני עושה אבל אם אתה אוכל פחות אז
אז 2 לבן ואחד שלם עם הצהוב

אתה יכול לקרוא על ביצים וכולסטרול במאמר הבא:
http://www.israelbody.org/Index.asp?...yID=399&Page=1
בברכה
גל

אלוהים יברך אותך...האצבעות שלי אומרות תודה

בנוסף...תוכל לשפוך אור בפוסט של השאוורמה?"

בכל ביצה שלמה יש כ6 גרם שומן, תחשב לפי התפריט שלך כמה חלמונים מותר לך, היות שיש באמת הרבה כולסטרול בביצה לא מומלץ לאכול יותר מי 2 חלמונים ביום(לא יותר מי 4 פעמים בשבוע) הרי מפתחי גוף שמים דגש גם על הבשר שיש שם כמות כולסטרול נכבדת. עם חלק הלבן של הביצה אין שום בעיה חוץ מי זה שזה לא הכי טעים לאכול אותו בלי החלק הצהוב.