ישראלבודי - טחינה גולמית vs טחינה מוכנה?

ישראלבודי (http://israelbody.com/index.php)

- תזונה ותוספים (http://israelbody.com/forumdisplay.php?f=5)

- - טחינה גולמית vs טחינה מוכנה? (http://israelbody.com/showthread.php?t=57666)

Viliiger

01-08-09 22:12

טחינה גולמית vs טחינה מוכנה?

למה תמיד שמעתי שכדאי טחינה גולמית 100% שומשום טהור מאשר טחינה מוכנה תעשייתית?
חוץ מאשר הפן הבריאותי של זה האם יש הבלד במקורות של השומן?
או שבשתיהם מקור השומן הוא מקור שומן טוב וחיוני לגוף?
אני לא מדבר עכשיו על קטע בריאותי אלא על התמורה לגוף

תודה.

ChonGo

01-08-09 22:20

אני כמעט סגור (אבל לא בטוח 100%) שטחינה גלומית אמיתית כמו שאמרת זה 100% טחינה, כך שזה רק שומנים טובים, של הטחינה. בטחינה תעשייתית יש תוספת של שומנים מוקשים או צמחיים (אני לא בטוח), וזה לא רק טחינה ולימון ומים, זה עם מלא חומרים! בקיצור, קנה טחינה גולמית ותכין, זה גם הרבה יותר טעים וגם הרבה יותר בריא.
אבל חכה לעוד תשובות אחי, יכול להיות אני טועה וזה אותו שומן חח

Viliiger

01-08-09 22:23

כתוב אבל אפילו על האריזה שאין שומן מוקשה והשומנים הרווים שיש בו ממש מעטים(בטחינה המוכנה)

ChonGo

01-08-09 22:25

באמת? אז יכול להיות שזה כן בסדר אחי (אין לי טחינה מוכנה בבית, יש רק גולמיות)
חכה לעוד תגובות אחי d:

Nitro Speed

01-08-09 22:26

טחינה גולמית זולה פי 4

Viliiger

01-08-09 22:27

יש לי גם וגם
יש לי גולמית של ה"נסיך"
וטחינה מוכנה
עכשיו אני בחיטוב וראיתי שיש בטחינה מוכנה פחות קלוריות מאשר הגולמית בגלל זה אני מתלבט..

בקשר לנייטרו: המחיר לא משנה לי אני קונה טחינה מוכנה 1.250 ק"ג ב 10 שקל

Nitro Speed

01-08-09 22:31

ציטוט:

פורסם במקור על ידי viliiger (הודעה 889430)

בטחינה מוכנה מחשבים את המשקל הכולל יחד עם המים שמדללים את הטחינה.
בטחינה גולמית זה רק הטחינה.
לכן יש לך (סתם דוגמא) 50 גרם טחינה גולמית+50 מ"ל מים=100 גרם טחינה מוכנה
לכן ל100 גרם טחינה גולמית(שזה בעצם הקלוריות) יהיה יותר קלוריות מאשר ל100 גרם טחינה מוכנה(שכבר מדוללת במים).

Viliiger

01-08-09 22:33

רגע אתה בעצם אומר
שלמשל אני לוקח טחינה גולמית
מתוכה אני משתמש רק ב 50 גרם טחינה גולמית
אז אני מחשיב את הטחינה 50 גרם ולא 100 גרם?

Bar's

01-08-09 22:53

טחינה מוכנה עברה תעיבוד של החיים + כל מיני חומרים משמרים ודברים שמורידים מהערך שלה.. אבל אפשר להשתמש, ותמיד יהיה עדיף גולמית, גם יותר טעימה

מה ההבדל של הקלוריות שבגלל זה אתה מתלבט?

Nitro Speed

01-08-09 23:01

ציטוט:

פורסם במקור על ידי viliiger (הודעה 889441)

אם השתמשת ב50 גרם מן הסתם אתה לא תחשב 100 גרם.

Viliiger

01-08-09 23:03

ציטוט:

פורסם במקור על ידי bar's (הודעה 889461)

100 גרם טחינה גולמית = 699 קלוריות
100 גרם טחינה מוכנה 152 קלוריות

עכשיו לא כל כך משנה לי מה הוסיפו חומרים וכל מיני שטויות השאלה אם אני אוכל טחינה מוכנה אם זה עדיין נחשב למקור שומן טוב וחיוני או שלא?

ועכשיו שנייטרו הסביר לי פשוט אפשר לשים איזה 30 גרם טחינה גולמית וכל השאר מים וככה ליצור איזון של הקלוריות לא?

Bar's

01-08-09 23:52

ציטוט:

פורסם במקור על ידי viliiger (הודעה 889470)

100 גרם טחינה גולמית = 699 קלוריות
100 גרם טחינה מוכנה 152 קלוריות

עכשיו לא כל כך משנה לי מה הוסיפו חומרים וכל מיני שטויות השאלה אם אני אוכל טחינה מוכנה אם זה עדיין נחשב למקור שומן טוב וחיוני או שלא?

ועכשיו שנייטרו הסביר לי פשוט אפשר לשים איזה 30 גרם טחינה גולמית וכל השאר מים וככה ליצור איזון של הקלוריות לא?

כל הקטע של שומן איכותי שהוא גם בריא...
לדעתי תאכל גולמית.
זה כמו שאני אגיד שאני אוכל 200 גרם חזה עוף, אבל של מאמא עוף

As-21

02-08-09 03:34

תקנה גולמית ממש קל להכין טחינה אחי. עדיף על משהו מעובד.

Viliiger

02-08-09 09:43

אוקיי הבנתי את זה שטחינה גולמית עדיף אבל עדיין גם טחינה מוכנה היא בעלת שומן ממקור איכותי אני טועה?

ChonGo

02-08-09 12:08

לא, אתה לא טועה, כי כן יש בטחינה מוכנה טחינה גולמית. אבל אחרי כל העיבודים והדברים שמוסיפים, יש גם יותר שומן "לא טוב", בגלל זה עדיף טחינה גולמית, גם יותר זול, גם יותר בריא וגם יותר טעים!

Viliiger

02-08-09 12:14

אבל יש בזה הרבה יותר קלוריות..
או שאני פשוט ישתמש באיזה 10 גרם טחינה גולמית ו-50 מ"ל מים.. לא?

Viliiger

02-08-09 12:45

ציטוט:

פורסם במקור על ידי chongo (הודעה 889417)

אני כמעט סגור (אבל לא בטוח 100%) שטחינה גלומית אמיתית כמו שאמרת זה 100% טחינה, כך שזה רק שומנים טובים, של הטחינה. בטחינה תעשייתית יש תוספת של שומנים מוקשים או צמחיים (אני לא בטוח), וזה לא רק טחינה ולימון ומים, זה עם מלא חומרים! בקיצור, קנה טחינה גולמית ותכין, זה גם הרבה יותר טעים וגם הרבה יותר בריא.
אבל חכה לעוד תשובות אחי, יכול להיות אני טועה וזה אותו שומן חח

דרך אגב שומנים צמחיים הם אמורים להיות מקורות השומן שלנו.. ולא שומנים מן החי
ככה שזה כן שומן טוב

כל הזמנים הם GMT +3. השעה כרגע היא 08:27.