ברזל + סידן
 

מספר שאלות על ברזל וסידן

ברזל:
1. כמה הרזל צריך לצרוך אדם השוקל 75 קילו?
2. האם יש בפסטרמה כתף בקר ברזל?
3. מה הערכים לפרוסה פסטרמה כתף בקר (קלוריות,פחמימןת,שומן,חלבון וברזל במידה ויש)
4. יש סוגי פסטרמות שקיימים בהם ברזל?

סידן:
1. מה הכמות הסידן הנדרש ליום למשקל 75 קילו ?

2.מישהו יכול לתת לי ערכים תזונתיים (קלוריות,פחמימות,חלבון ושומן) + סידן למזון הבא :

כף קוטג' 5%
כף גבינת סקי
פרוסה גבינה צהובה לייט 9%
פרוסה גבינה צפתית 5%

היי,
מצרף לך 2 קישורים:
1. המלצות ה-DRI לגבי צריכת סידן וברזל לאוכלוסיה הכללית (אין כרגע המלצות מיוחדות לספורטאים):
http://iom.edu/Activities/Nutrition/...20Elements.pdf
2. מאגר המזון (אולי המדוייק ביותר שקיים) של ה-USDA, שם תוכל לברר ערכים של מזון מסוים:
http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/

בברכה
גל ציון-פור

ברזל אתה עלול להגיע לעודף אז כדאי לא לתסף ופשוט לאכול רגיל ולהרבות בירקות ירוקים (פטרוזיליה...)

סידן זה תלוי, 1-2 גרם זה יהיה טוב אבל אתה צריך גם ויטמין d ושומן כדי שיספג (ויטמין d ניתן לעשות בדיקות דם)

4-5 פרוסות גבנ"צ = 100 גרם = 750 מ"ג סידן ~
לכל 100 גרם קוטג'/יוגורט/גבינה לבנה= 200 מ"ג סידן ~