חלבון מהיר / איטי
 

רציתי לדעת עם יש חשיבות לסוג החלבון שאוכלים אחרי האימון
מהיר/איטי

הארוחה שלי אחרי האימון מורכבת מיוגורטים וחלב כמקור החלבון והוא אמר לי שזה לא טוב בגלל שסוג החלבון הוא איטי
אז רציתי לשמוע את דעתכם בעיניין

תודה

אין חשיבות

אוקי תודה רבה עזרת לי

טוב לדעת הייתי בטוח שאחרי אימון יש לצרוך באיזור ה35 גרם+- חלבון מהיר זמין לשריר... ובמשך יום לחלק את הגרמים הנותרים, לפני שינה בדר"כ חלבונים איטיים כגון חלב, גבינות וכו'.

אבל חלבון מהיר מטונה יהיה יותר יעיל מאשר חלבון איטי מקוטג' ? לא ?
כי הספיגה תהיה יותר מהירה והשרירים צריכים את זה כמה שיותר מהר.. לא סתם נותנים חלון של 45 דקות אחרי האימון.

אבל מה ששורה זה שאני לא יכול להביא טונה למכון אז זה או חלבון מהיא 40 דקות אחרי האימון או חלבון איטי ממש אחרי האימון

לא אין השפעה...
כי זה לא שזה המקור היחיד שלך לחלבון במהלך היום.. יש לך עוד מקורות לחלבון במהלך היום וההבדל בן חלבון מהיר\איטי הוא רק לאחר צום של 15~ שעות... וגם פה לא תמיד.
אז תאמין לי שאם תיקח טונה\קוטג' זה יהיה ממש אבל ממש אותו דבר!
היתרון היחיד של ההאבקה לאחר האימון חוץ מהנוחות והכל, זה פרופיל חומצות האמינו שלה וכל הנושא של גלוטומין ו BCAA ... לגבי הספיגה אין זה משנה בכלל!

החלבון פה לא קריטי, מה שחשוב יותר זה הפחמימה.
התזמון של החלבון יכול להיות גם אחרי חצי שעה שעה בבית שנוח לך, והפחמימה קרוב לזמן סיום האימון.

כל פעם אני מביא את המחקר הזה.
Ingestion of Casein and Whey Proteins Result in Muscle Anabolism after Resistance Exercise.
Medicine & Science in Sports & Exercise. 36(12):2073-2081, December 2004.
TIPTON, KEVIN D.; ELLIOTT, TABATHA A.; CREE, MELANIE G.; WOLF, STEVEN E.; SANFORD, ARTHUR P.; WOLFE, ROBERT R.
Abstract:
Purpose: Determination of the anabolic response to exercise and nutrition is important for individuals who may benefit from increased muscle mass. Intake of free amino acids after resistance exercise stimulates net muscle protein synthesis. The response of muscle protein balance to intact protein ingestion after exercise has not been studied. This study was designed to examine the acute response of muscle protein balance to ingestion of two different intact proteins after resistance exercise.

Methods: Healthy volunteers were randomly assigned to one of three groups. Each group consumed one of three drinks: placebo (PL; N = 7), 20 g of casein (CS; N = 7), or whey proteins (WH; N = 9). Volunteers consumed the drink 1 h after the conclusion of a leg extension exercise bout. Leucine and phenylalanine concentrations were measured in femoral arteriovenous samples to determine balance across the leg.

Results: Arterial amino acid concentrations were elevated by protein ingestion, but the pattern of appearance was different for CS and WH. Net amino acid balance switched from negative to positive after ingestion of both proteins. Peak leucine net balance over time was greater for WH (347 +/- 50 nmol[middle dot]min-1[middle dot]100 mL-1 leg) than CS (133 +/- 45 nmol[middle dot]min-1[middle dot]100 mL-1 leg), but peak phenylalanine balance was similar for CS and WH. Ingestion of both CS and WH stimulated a significantly larger net phenylalanine uptake after resistance exercise, compared with the PL (PL -5 +/- 15 mg, CS 84 +/- 10 mg, WH 62 +/- 18 mg). Amino acid uptake relative to amount ingested was similar for both CS and WH (~10-15%).

Conclusions: Acute ingestion of both WH and CS after exercise resulted in similar increases in muscle protein net balance, resulting in net muscle protein synthesis despite different patterns of blood amino acid responses.

©2004The American College of Sports Medicine

מה שכדאי זה שהארוחה תהיה כמה שיותר נוזלית כדי להקל על מערכת העיכול אחרי האימון.

שלפי מה שאני מבין מרד הוט אז עדיף שייק שעשוי מחלב ומיוגורט מאשר טונה

יפהה.. זה חידש לי הרבה !
הייתי בטוח שקוטג' לא בא בחשבון אחרי אימון..

אבל ! יש את הקטע של הכמות.. יותר קל לאכול קופסת טונה מאשר קופסת קוטג' !
טוב זה תלוי במי מה ומו ..

לא משנהה

נכון אבל זה בלי קשר למהירות ספיגת החלבון. זה רק כדי להקל על מערכת העיכול שלא תקבל בחילה או משו כזה.

אוקיי
ומה דעתך שעדיף אחרי אימון
מהיר/איטי/אין חשיבות

נראה לך שהבאתי לפה מחקר כדי להגיד הנה תראו אני משתין עליו?

אין חשיבות לא רק למהירות החלבון אחרי האימון אלא גם לחלבון עצמו אחרי האימון כי תזמון החלבון לא משנה.

:clap:

כמובן זה בהנחה שמדברים על מישהו שאוכל מסודר....והייתה לו ארוחה קרובה יחסית לזמן האימון (אני מדבר על כמה שעות)

רגע,נגיד ואני לוקח אבקת גיינר אחרי האימון,עדיף לשתות אותה עם חלב או עם מים? כי חלב לפי מיטב ידיעתי נספג איטי.,למרות זאת עם מים הטעם נדפק..

אותו עיקרון, אם אתה מתכוון ל1-3 גרם שומן גם זה לא קריטי

למי התכוונת אחי?

לחלבון אין חשיבות לפחממות יש..

אני לא חושב שחלב יזיק (ואולי אף יועיל)

במיוחד אם אתה אומר שהטעם נדפק....

אבל למה אתה לוקח גיינר אחרי האימון? נראה לי שחיטה בכסף