ישראלבודי - שאלה שעניינה אותי בקשר למקורות השומן

עמוד 1 מתוך 2

הצג 40 הודעות מהאשכול בעמוד אחד

ישראלבודי (https://israelbody.com/index.php)

- תזונה ותוספים (https://israelbody.com/forumdisplay.php?f=5)

- - שאלה שעניינה אותי בקשר למקורות השומן (https://israelbody.com/showthread.php?t=60963)

Melamed

07-11-09 08:22

שאלה שעניינה אותי בקשר למקורות השומן

אז ככה כמו שכולכם כותבים פה תמיד ומייעצים עדיף לצרוך שומנים ממקורות טובים כמו טחינה גולמית, אבוקדו, שמן זית, חמאת בוטנים וכו'..
אז שאלתי היא מה זה משנה אם במקום כל מה שהזכרתי למעלה אני יצרוך למשל שומן מחומוס\פלאפל\שוקולד ? הרי שומן זה שומן מה זה משנה מאיזה מקור זה מגיע?
אשמח לקבל הסבר.

עוד שאלה קטנה ראיתי פה אז ש hanna כתב שיש הבדל בין שמן זית ששמים ככה על אוכל לבין שמן זית שמטגנים איתו מה ההבדל ולמה זה לא בסדר?

המון תודה

moo	07-11-09 09:55

יש בנעוץ
http://www.israelbody.org/Index.asp?...ryID=81&Page=1

!Demon!

07-11-09 09:57

ציטוט:

פורסם במקור על ידי melamed (הודעה 941692)

גם שומן רווי מומלץ לצרוך , כי יש מחקרים שמראים שהוא מעלה את רמות הטסטסטרון..
מה שכן חשוב לצרוך את השומנים האחרים מהמקורות שאמרת כי:רווי מעלה ldl , מה שאמרת מעלה hdl וחשוב שיהיה יחס תקין ביניהם.
לא כל השומנם שווים כמו שלא כל הפחמימות הן אותו דבר..הם נבדלים במבנה שלהם מה שכל כל אחד מהם מהווה 9 קלוריות.

כי טיגון זה שומן טראנס והוא ממש לא בריא

Melamed

07-11-09 10:57

השומנים ה"לא בריאים" שהזככרתי חוץ מאשר בפגיעה בבריאות יש פגיעה בפיתוח הגוף? או פגיעה במטרות של המתאמן?

!Demon!

07-11-09 11:05

ציטוט:

פורסם במקור על ידי melamed (הודעה 941714)

השומנים ה"לא בריאים" שהזככרתי חוץ מאשר בפגיעה בבריאות יש פגיעה בפיתוח הגוף? או פגיעה במטרות של המתאמן?

לא עד כמה שידוע לי

Melamed

07-11-09 11:08

אז סתם שאלה במידה ויש בן אדם שלא אכפת לו כל כך שומן רווי\לא רווי לא משנה מה והוא יאכל שומן ממקורות אחרים ולא יפגע לו במטרה למה בכל זאת אתם ממליצים פה רק על השומנים ממקורות טובים? מתוך זה שאתם רוצים לעזור לשמור על הבריאות של אנשים פה?

ותודה דמון

!Demon!

07-11-09 11:44

ציטוט:

פורסם במקור על ידי melamed (הודעה 941720)

תשמע , כל השומים יביאו לך אותה כמות של קלוריות.
צריך לצרוך מכל השומנים , בנוסך כמו שאמרתי ניראה ששומן רווי מעלה רמות טסטסטרון(לא שזה ממש ממש משמעותי , אבל בכל זאת).
בקיצור , תדאג לאכול גם מזה וגם מזה ויהיה טוב

Melamed

07-11-09 11:58

סבבה תודה אחי
בכל זאת בן אדם שיהיה לו בתפריט שומנים לא ממקורות כמו שהזכרתי למעלה לא תשלול את התפריט שלו?
רק מבחינה בריאותית זה ייצור בעיה כמו שהבנתי ממך

!Demon!

07-11-09 12:24

ציטוט:

פורסם במקור על ידי melamed (הודעה 941732)

כן , בדיוק..אני ישלול אבל רק תטעמי בריאות כמו שאמרת , לא פיתוח גוף

Melamed

07-11-09 12:39

אוקיי המון תודה אחי הבהרת לי כמה נקודות

יש באתר פה מאמר על התפקידים של כל סוג של שומן?

נעל	07-11-09 13:43

השומן היחיד שאתה צריך להימנע ממנו זה השומן של הבשר עצמו..

hypertrophy

07-11-09 15:32

ציטוט:

פורסם במקור על ידי נעל (הודעה 941762)

השומן היחיד שאתה צריך להימנע ממנו זה השומן של הבשר עצמו..

מה?!
ממש לא!
השומן היחידי שצרך להמנע ממנו זה שומן טראנס שהוא פשוט שומן צימחי שבתהליכים כימיים נהפך לשומן "רווי"
דימון פה הטעות שלך גם...שמן זית שמטגנים אותו מתחצמן כמו כל שומן אחר [הבנתי שהנקודה שבו שמן זית מתחמצן היא יותר גבוהה מאשר שמן אחר אז זה עדיף]
שומן טראנס אי אפשר ליצור בצורה כזאת פשוטה אלא במעבדה

נעל	07-11-09 15:40

ציטוט:

פורסם במקור על ידי hypertrophy (הודעה 941795)

היחס המומלץ הוא 1: 1: 1: הכוונה שלי היא לא לאכול שומן של אנטריקוט ככה על נקי כי כך או כך אתה תגיע לכמות המומלצת של שומן רווי ליום בקלות רבה מאוד.
ועל טרנס אין מה לדבר ברור שזה לא צריך להיות חלק מהתפריט של אף אחד..
אבל אם תאכל שומן כבש ודברים כאלה תגיע למצב של יחס 30: 1: 1: גם

hypertrophy

07-11-09 15:42

ציטוט:

פורסם במקור על ידי נעל (הודעה 941802)

כל עוד אתה מתאמן רציני וזה לא חלק גדול וקבוע בתפריט שלך לא הייתי דוואג לזה כל כך

Melamed

07-11-09 17:18

ציטוט:

פורסם במקור על ידי hypertrophy (הודעה 941795)

אז בכל זאת מה לא טוב בלטגן שמן זית מאשר להוסיף אותו ככה?

hypertrophy

07-11-09 17:28

ציטוט:

פורסם במקור על ידי melamed (הודעה 941832)

אז בכל זאת מה לא טוב בלטגן שמן זית מאשר להוסיף אותו ככה?

זה לא רק שמן זית...כל שמן שתטגן יתחמצן....לא משנה באיזו רמה...
זה מה שאני יודע אם למישהו יש מידע אחר אשמח שישפכו אור על הנושא

Melamed

07-11-09 17:32

אולי לא הסברתי את עצמי נכון
מה לא בסדר בזה שהוא מתחמצן?

hypertrophy

07-11-09 17:42

ציטוט:

פורסם במקור על ידי melamed (הודעה 941836)

אולי לא הסברתי את עצמי נכון
מה לא בסדר בזה שהוא מתחמצן?

רדיקלים חופשיים סרטן ושאר מיני כולירות

Melamed

07-11-09 17:45

אוקיי אז שוב סיבה בריאותית

תודה יאיר ותודה דמון
אני ימשיך לקרוא עוד קצת מאמרים על שומנים שיש באתר

!Demon!

07-11-09 20:01

יאיר
אני לא יודע בדיוק מה עם שמן זית אולי אתה צודק אבל מה שאמרת מעבדה וזה זה ממש לא נכון .
הציפס שאתה אוכל , יש בו שומן טראנס , בורקסים ועוד
חחח מה זה חמצון שומן?הפיכתו לטראנס
שומן טראנס הוא בלתי רווי , נוצר מהידרוגנציה של שמן צמחי.

כל הזמנים הם GMT +3. השעה כרגע היא 01:45.

עמוד 1 מתוך 2

הצג 40 הודעות מהאשכול בעמוד אחד