עדיפות
 

מה עדיף המבורגר רגיל או המבורגר מן הצומח?
(במן הצומח יש יותר חלבון)

בצומח 21 גרם חלבון ברגיל 15

.. נו מה קשור עכשיו?שאלתי מה עדיף אם לא שמת לב רשמתי שבצמחי יש יותר אז למה אמרת שוב (עדיף זה לאו דווקא במה יש יותר חלבון)

כל דבר שהוא צמחוני פחות טוב מבשרי.

קצת מבאס שבשר "אמיתי"הוא לא כל כך אמיתי :\

יכול להיות שבהמבורגר מהצומח יש כביכול יותר חלבון מאשר מן החי, אבל אל תשכח שהערך
הביולוגי של החלבון הוא נמוך יותר, כלומר גופך ינצל פחות טוב את החלבון מהצומח.
בנוסף, בבשר מן החי יש גם ויטמין b12 שמסייע למטבוליזם פחמימות ועוד כמה תהליכים חיוניים
בגוף.
לכן, העדף בשר מן החי במקרה זה והכי טוב יהיה אם לא תקנה מוצר מעובד אלא טרי.
בברכה
גל ציון-פור

מהזה טרי איפה קונים המבורגר טרי

קונים בשר טרי (עדיף אנטריקוט או סינטה מכיוון שהם רזים יחסית), או טחון ומכינים ממנו המבורגר.:)

זה יוצא יותר יקר לא?בבשר טחון יש הרבה שומן נכון?
וגם בשר טחון לא מי יודע מה איכותי היום הכל מעובד מעורבב ו100% זה פחו

????????

ברור שזה יוצא יותר יקר אם זה בשר טחון, אבל מצד שני אתה לא מקבל חומרים משמרים (לפחות פחות ממשומר), מעבר לזה לא כל סוגי הבשר מכילים כמות רבה של שומן, כמו שנאמר אתה יכול לבחור נתח בשר דל שומן (לדוגמה סינטה כמו שנאמר) ולטחון את זה ולעשות קציצות.

אגב אני אישית חושב ששומן בקציצות זה אחלה של דבר זה נותן יותר עסיסיות ולא כזה נורא אם אתה בעלייה במסה, גם יותר טעם וגם יותר קלוריות.

בהצלחה

אני לא מחפש דל שומן ככה שבכוונה אני מחפש המבורגר ולא משהו דל שומן

אם אתה רוצה אז יש משהו שקוראים לו ליא - זה שומן כבש טהור.

זה יקר אבל זה טעם של גן עדן, תערבב את זה עם בשר טחון זה סוף הדרך!