עוגה
 

עוגת גבינה [דיאטטית]

החומרים:
750 גר' גבינה 1/2%
½ חפיסה אינסטנט פודינג וניל
2 חלמונים
3 כפות קמח תופח (או קורנפלור)
1 כף גרידת לימון
½ כפית תמצית וניל
5 שקיות של ממתיק מלאכותי
5 חלבונים מוקצפים + כף סוכר

אופן ההכנה:
מערבלים את כל החומרים מלבד החלבונים, מקפלים את הקצף לתוך הבלילה,
יוצקים לתבנית קפיצית המרופדת בנייר אפיה.
מניחים את התבנית הקפיצית בתוך תבנית גדולה ועמוקה עם מים חמים,
אופים בחום גבוה (220 מעלות) כ-10 דקות ועוד 40 דקות בתנור בינוני (180 מעלות).

נשמע טוב תודה!
אבל אני תומך בגישה של אם כבר אז כבר!

למה גם סוכר וגם ממתיק מלאכותי?

כי כדי להקציף צריך סוכר רגיל
בערבון מוגבל.

גם אני תומכת בך! י'שמן.

תודה:jockey:

עוד מתכון חלבון בכמות יפה 60-70
המצרכים:

קופסת גבינה 1/2% (500גרם)
1 דנונה מרנג לימון או רום צימוקים או איזה שאוהבים
קליפת לימון מגורדת
כ-8 מ"ל דיאטיפ -לפי כוס המדידה (נוזל ממתיק ללא טעם לואי) או שקיות סוכרזית
1 וחצי שקיות גלטין מעורבבות ב3/4 כוס מים
חצי מעדן דיאט שוקו/ריבת חלב/ רוזמרין או כל טעם אחר. –לא חובה!
פרי חמצמץ כגון תותים / פסיפלורה / תמרים \ בננה – לא חובה!

הכנה
לערבב את כל המצרכים – ללא חצי המעדן והפרי!
ולשטוח.בתבנית פיירקס או תבנית כסף חד פעמית.
עם כפית להניח סביב מסגרת העוגה גבעות קטנות של המעדן על הגבינה ועם מזלג! לערבב בעדינות. –כך שנוצרת מסגרת פסים לבן וחום מעורבבים ובאמצע נשאר עיגול לבן להניח במקרר ולחכות עד שהעוגה תתקרר.
לאחר שהעוגה התיצבה-אפשר במרכז העוגה תותים חצויים או אפילו רסק תותים שנטחן מעט בבלנדר או את תוכן 3 פסיפלורה.

שרשור המתכונים הרישמי נעוץ 5 ס"מ מעליך.

תודה לך.
רן בשרשור לא רואים כלום.

מסתומרת לא רואים?

יווו מניאקים עשיתם אותי רעב!!!!!!!!!!!!!!