ישראלבודי

ישראלבודי (https://israelbody.com/index.php)
-   תזונה ותוספים (https://israelbody.com/forumdisplay.php?f=5)
-   -   טריות האוכל קשורה לפיתוח השריר? (https://israelbody.com/showthread.php?t=52183)

avishav1 12-04-09 20:09
טריות האוכל קשורה לפיתוח השריר?
 
שמעו,במשפחה שלנו כמעט ואין אוכל קפוא,אבא שלי לא יכול לסבול את זה. (אני מתכוון,דגים קפואים,בשר וכו..)

יהיה הבדל בפיתוח השריר אם אני יאכל דג טרי או דג לא טרי (בוא נגיד שהיה יומיים במקרר)

SaharKazes 12-04-09 20:10
לא
123

avishav1 12-04-09 20:21
אממ שאתה אומר "לא" זה רק בגלל הדוגמא שנתתי שיומיים זה כלום יחסית.
בוא נגיד ככה "דג טרי נגד דג שישב 5 ימים במקרר"
אתה בטוח שאין הבדל?

hanna666 12-04-09 20:28
ציטוט:
פורסם במקור על ידי avishav1 (הודעה 806072)
אממ שאתה אומר "לא" זה רק בגלל הדוגמא שנתתי שיומיים זה כלום יחסית.
בוא נגיד ככה "דג טרי נגד דג שישב 5 ימים במקרר"
אתה בטוח שאין הבדל?
אין הבדל

avishav1 12-04-09 20:56
Wtf?

אתה רציני אחי?.

הערכים לא זזים?!

DanielML 12-04-09 20:59
הויטמנים פשוט יעלמו,ככל שהאוכל חשוף זמן רב יותר הערך של הויטמנים נמוך יותר.
בגלל זה סלט חותכים ואוכלים על המקום,ולא חותכים ואוכלים אחרי שעתיים

avishav1 12-04-09 21:34
אוקי,הוויטמינים נעלמו אבל גם הערך של החלבון יורד ?

Eyeseen 12-04-09 21:34
אוכל קפוא זה בסדר גמור, צאו מהסרט.

the animal 12-04-09 21:37
ציטוט:
פורסם במקור על ידי danielml (הודעה 806103)
הויטמנים פשוט יעלמו,ככל שהאוכל חשוף זמן רב יותר הערך של הויטמנים נמוך יותר.
בגלל זה סלט חותכים ואוכלים על המקום,ולא חותכים ואוכלים אחרי שעתיים
זה לא קורה כ"כ מהר...
הערכים של המזון לא ישתנו

DanielML 12-04-09 21:38
יותר מהר ממה שאתה חושב,אני יודע שכוס מיץ תפוזים אחרי 45 דק' מאבדת 2/3 מהערך ויטמין ה-c שלה.
אגב מקור לויטמין c זה גמבה אדומה,משהו כמו פי 3-4 מכמות הויטמין c שבתפוז

the animal 12-04-09 21:39
ציטוט:
פורסם במקור על ידי danielml (הודעה 806162)
יותר מהר ממה שאתה חושב,אני יודע שכוס מיץ תפוזים אחרי 45 דק' מאבדת 2/3 מהערך ויטמין ה-c שלה.
אגב מקור לויטמין c זה גמבה אדומה,משהו כמו פי 3-4 מכמות הויטמין c שבתפוז
אפשר את המקור?
כי אני קראתי מחקר שכוס מיץ תפוזים תתחיל לאבד חלק ניכר מכמות הויטמין c שבה רק לאחר שבוע-שבועיים

DanielML 12-04-09 21:54
המקור זה ספר ללימודי ביולוגיה חח
אגב במיץ לימון משומר יש כמעט פי 2 וחצי כמות ויטמין c מאשר מיץ לימון טבעי

Eyeseen 12-04-09 22:27
מה הקשר בין ציץ תפוזים במקרר לאוכל קפוא ומשומר היטב ?

DanielML 12-04-09 23:46
כי כל תהליך שהמזון עובר הערך התזונתי שלו נפגע

Eyeseen 13-04-09 20:54
זה המשפט הכי כללי ששמעתי כבר הרבה זמן.

איזה תהליך ? כמה הערך התזונתי נפגע ? איזה מזון ?

???

DanielML 14-04-09 01:18
ציטוט:
פורסם במקור על ידי eyeseen (הודעה 806920)
זה המשפט הכי כללי ששמעתי כבר הרבה זמן.

איזה תהליך ? כמה הערך התזונתי נפגע ? איזה מזון ?

???
עיבוד,שימור,הקפאה,הפשרה...
כל סוגי המזון
משתנה ממזון למזון ובהתאם להתהליך

shimi123 14-04-09 15:46
אין קשר אבל תקפיד על טריות לויטמינים


כל הזמנים הם GMT +3. השעה כרגע היא 06:10.

מופעל על: vBulletin Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
כל הזכויות שמורות לישראלבודי בע"מ