תזונה 60-20-20
חברים,
קראתי את הספר the edge של ג'ו ובן ווידר, שם הם ממליצים תוכנית תזונה שמורכבת 60% פחמימות, 20% חלבונים ו- 20% שומנים.
כדי לא לעבור את ה- 20% שומנים, הם ממליצים לאמץ חוק: להימנע ככל האפשר מאוכל שבערכים התונתיים שלו כולל יותר מ 2 גרם שומנים לכל 100 קלוריות (כלומר 18-20 קלוריות שומנים).
הם הוסיפו וכתבו שהיות ורוב המקורות לחלבונים מורכבים מ-20% שומן ואף יותר, ראוי להתייחס ביתר תשומת לב לרמת השומן בשאר מקורות התזונה (פחמימות).
מה דעתכם?
|