אם אתה במסה אתה יכול לשלב עם שייק פירות גלידה דיאט או גלידה עד 1.5% שומן בתוך קווקר +חלב
חטיף חלבון – שוקולד וחמאת בוטנים
מצרכים:1 כוס קמח שיבולת שועל
1.5 כוסות
1/4 כוס אבקת קקאו
1/2 כוס אבקת חלב
6 שקיות ממתיק מלאכותי
1/2 כפית מלח
2 חלבוני ביצה (חלמון הוא הצהוב, חלבון השקוף!)
1/4 כוס חמאת בוטנים
1/3 כוס מים
הוראות הכנה:מחממים את התנור ל- 160-170 מעלות
מניחים נייר אפיה בתבנית 22*22 ס"מ
1. מכניסים את כל המרכיבים היבשים לבלנדר וממערבבים למשך 2 דקות במהירות גבוהה.
2. בקערה נפרדת ממערבבים את החלבוני ביצה, חמאת בוטנים (כדי להמיס במקרו קודם)
3. מוסיפים את הרכיבים היבשים לתערובת הביצה- חמאת בוטנים ומערבבים עם מיקסר ומוסיפים בהדרגה את המים, עד להיווצרות בצק.
4. מניחים את הבצק בתבנית בצורה שווה
5. אופים למשך 15 דקות
6. מוציאים מהתבנית ומניחים להתקרר.
7. מסירים את נייר האפיה וחותכים את הבצק ל-8 ריבועים.
ערך קלורי לכל ריבוע:קלוריות: 250
חלבונים: 24 גרם
פחמימות: 24 גרם
שומנים: 7 גרם