חלבון הביצה נחשב לאיכותי ביותר. אני אוכל לפעמים חביתה של 5-6 ביצים רק החלבון!! וזה משהו כמו 15-18 גרם חלבון. אפשר כאמור לאכול את זה כחביתה על מחבת טפלון ללא שמן (או לכל היותר תמרח כמות של כפית שמן זית) או מוקצף רק שאני מוסיף לקצפת אבקת סוכרזית וזה יוצא מ צ ו י י ן !!!!
|