ציטוט:
|
פורסם במקור על ידי m0she
לפחמימות אין נטיה להאגר כשומן, יש להן נטיה להיות מנוצלות לאנרגיה או להאגר כגליקוגן. תהליך של הפיכת פחמימה לשומן ואגירה כשומן הוא די נדיר והוא מתרחש כשהפחמימות כיסו את כל הbmr+מלאו את כל מאגרי הגליקוגן.
חומצות אמינו יכולות לעבור המרה לפחמימות [חומצות אמינו גלוקוגניות] או לשומן [חומצות אמינו קטוג'ניות-מומרות לאצטיל קו אנזים A או אצטואצטיל קו אנזים A ומשם יכולות להפוך לשומן].
אני לא מבין למה חשוב לך היחס?
|
לא יודע. בכל מקום שקראתי הומלץ לשמור על יחסים מסויימים בין אבות המזון.
ולמה מצב של כיסוי כל הBMR ומילוי מאגרי הגליקוגן זה דבר נדיר?