מבחינה כימית האלכוהול הוא אמנם בעל מבנה הדומה לפחמימה, אך בשל ספיגתו המהירה דרך הקיבה ישירות לכבד וההשתלבות המהירה במטבוליזם אגירת השומן, משייכים אותו לקבוצת השומן.
1 גרם של אלכוהול מכיל 7 קלוריות (לעומת פחמימה המכילה 4 קלוריות/גרם). כוס יין נחשבת לשתי מנות מקבוצת השומן.
בבקשה
7 קלוריות למ"ל
הנה קישור כל מה שרציתה לדעת על אלכוהול
http://food.walla.co.il/?w=/917/774034