ציטוט:
|
פורסם במקור על ידי Tamir D
במוח של כבש יש די הרבה כולסטרול (1352 מ"ג ל100 גר').
המוח אינו עשיר כ"כ בחלבון (10 גר' חלבון ל100 גר').
אבל יש בו די הרבה שומן באופן יחסי. 9 גר' שומן ל100 גר', כאשר 2 מתוכו הם שומנים רווים.
מה שכן, הוא עשיר מאוד בויטמין B12.
|
וואלה תודה אחי מה עם ראש של כבש?