ודרך אגב, אני מוכרח לציין ההתשובות שנתת לו פשוט מספקות...
אולי כדאי שתרד מהעניין.
מחקר רחב היקף שנערך בבריטניה, מצא כי צריכת 160 גרם בשר אדום ביום מגבירה באופן משמעותי את הסיכון ללקות בסרטן המעי.
כתב העת Journal of the National Cancer Institute.
תוצאות מחקר זה מצטרפות למחקרים נוספים שנערכו בעשורים האחרונים והראו כי במדינות מתועשות ישנה עליה במקרי הסרטן כתוצאה מאימוץ תזונה ואורח חיים הכוללים תזונה עתירת קלוריות,
רמת צריכה גבוהה של שומן מן החי.
תהליך בישול הבשר, היוצר חומרים מסרטנים הקרויים אמינים הטרוציקליים, גורם אף הוא לתהליך הסרטני.
ועוד מחקר,
שאריות של הורמונים הניתנים לבקר כדי לעודד גדילה עשויים לגרום לכך שבנים לאמהות שאכלו כמות מרובה של בשר בקר במהלך ההריון יסבלו מספירת זרע נמוכה
Human Reproduction
על פי הממצאים שעלו, צריכת בשר אדום, שמקושרת בדרך כלל עם עודף כולסטרול ויתר סיכון למחלות לב ולשבץ מוח.