ציטוט:
|
פורסם במקור על ידי Blabla144
מה הערכים של פסטרמה דלת שומן ופסטרמה רגילה?
ויש שינוי בערך הביולוגי של החלבון בפסטרמה כשיש פחות או יותר שומן?
|
פסטרמה רגילה ערך תזונתי ל100 גרם:
קלוריות 115
חלבון 20 גרם
שומן 3 גרם
פחמימות 2 גרם
פסטרמה דלת שומן ערך תזונתי ל100 גרם:
קלוריות 92
חלבון 18 גרם
שומן 1 גרם
פחמימות 2.5 גרם
אבל זה תלוי, כי יש פסטרמה 1% שומן ויש פסרמה 3%+
מה שנתתי זה מומצע.