יש בזה קצת שמן כי בלי זה העוף יוצא קרש (אבל השמן זה לפי התפריט שלי ככה שזה סבבה)
לוקח את העוף, במקרה לי 200 ג'
שוטף אותו טוב טוב מהמיץ המסריח הזה שיש לו תמיד, שם בקערה, שם בין חצי לשלושת-רבע כף שמן זית
מערבב טוב טוב ועל זה מוסיף כף של טיבול לחזה עוף (זו תערובת שאפשר לקנות בסופר, יש בה פפריקה,שום,מלח,פלפל וכאלה - זה נתרן נטו, לא כזה נורא)
מערבב עד שלחלקים יש צבע יפה של אדום
שם את זה בתבנית קרוב ללמעלה במצב גריל או רגיל איך שנוח, תוך 20~ דקות זה מוכן על מקסימום, ואם חממת את התנור קודם לכן זה יהיה מוכן תוך דקות ספורות
זה יוצא ממש טעים, לא צריך הרבה השקעה, אפילו לא צריך להשקיע בטיבול אלא רק לזרוק כף מאיזו חבילה של טיבול מוכן - תוך 3 דקות וזה בתנור
|