שומנים:
נכון, אמנם אנחנו בתקופת החיטוב אך עדיין עלינו לצרוך שומן. השומן יסייע לנו להוריד את האינדקס הגליקמי של הארוחה, לאזן את רמות הכולסטרול הרע/טוב ואפילו להגביר את הרגישות לאינסולין.
בנוסף לשומן תפקידים חיוניים ביניהם יצור תקין של הורמונים וממברנות התאים (מעטפת התא).
למעשה, כאשר נאכל כמות נאותה של שומן איכותי בתקופת החיטוב שלנו, גופנו ישרוף יותר שומן !
כאשר איננו צורכים מספיק שומנים, גופנו נכנס למצב של
מגננה ושומר בהדיקות על מאגרי השומן הקיימים.
הקפד על כך שכמות השומן בתפריט שלך תהווה בין 15-20 % מסך הקלוריות.
לדוגמא, מכל 500 קלוריות שאתה צורך, הקפד על בין 8-10 גרם שומן.
מקורות מומלצים לשומן:
שמן זית
שמן דגים –אומגה 3
שמן פשתן
אגוזי מלך ושקדים
אבוקדו
,,,מחר אני יפרסם את התפריט שלי,,,
|