[יניב צוות ישראלבודי]

פורסם במקור על ידי glycolysis

בבננה ממוצעת יש 15 גרם פחממה מתוכם 2-3 גרם סיבים, מה זה קשור?
לסוכר ענבים במקור יש ערך גליקמי גבוה בגלל שזה 90% גלוקוז ובננה מורכבת מ40% פרוקטוז, 40% גלוקוז ו20% סוכרוז.

חצי סקופ של סוכר ענבים מכיל בסביבות ה-20 גרם פחמימה ובהשוואה לבננה לדוגמא הוא הרבה יותר זול.
מעבר לזה השימוש בסוכר ענבים בדר"כ יותר נוח כי פשוט מכניסים את זה לשייקר וזהו, וזה גם משפר את הטעם. בננות צריך לשים בתיק והם לפעמים נמעכות ונרקבות אז זה מתחיל לעצבן קצת.

אבל סה"כ שניהם בסדר.