אשכול: בישול ש"ש
צפיה בהודעה בודדת
ישן 02-02-07, 12:45   #2
TzachimmortaL
חבר פעיל
 
הסמל האישי שלTzachimmortaL
 
תאריך הצטרפות: Jan 2007
הודעות: 742
ברירת מחדל

ציטוט:
פורסם במקור על ידי MosheB
אוקי הבנתי , עכשיו כל מוצר זה ככה?
לדוגמה קמח מחיטה מלאה ל100 גרם יש 330 קלוריות
אם עושים נגיד עוגה ושמים 100 גרם , נעזוב את המרכיבים האחרים , עדיין הם נשארים 330 קלוריות?
או נגיד אורז לפני בישול ואחרי בישול , זה אותו עיקרון?
יש מוצרים אשר משנים את הערך הקלורי שלהם לאחר בישול?(מוצרים אשר אינם סופחים מים אלא משהו אחר ?)
תודה אני פשוט רוצה להבין את הנושא טוב יותר ...
אני לא מוצא סיבה לשינוי בקלוריות
הרי שאתה מבשל אורז \ ש"ש או כל דבר אחר הוא סה"כ מתנפח ממים ואין שם קלוריות כ"כ חחח
__________________
TzachimmortaL מנותק   הגב עם ציטוט