מתגובות שקראתי פה ושם הגעתי למסקנה (וגם ראיתי שאחרים הגיעו) שחובה לאכול פחמימות פשוטות בעלות GI גבוה אחרי אימון כאשר חלבונים לא חובה והעיקר להגיע לערכים סופיים נכונים בסוף היום. הבעיה היא שכתוב פה שזה הוכח מחקרית:
http://www.shririm.org/Articles1/PAnalysis.html
ציטוט:
מחקרי מעבדה (Phillips et al., 2005) הראו כי לאחר תום אימון ניצפה מאזן חנקתי שלילי אלא אם כן סופקו מקורות תזונה לאחר תום האימון. מסקנה ישירה ממחקר זה מביאה לכך שאנו נמצאים במצב קטבולי (פירוק שריר) לאחר תום האימון.
על מנת לצאת ממצב קטבולי המתאמן נדרש לצרוך שילוב חלבונים עם פחממות בעלות אינדקס גליקמי גבוה.
|
האם המידע הזה אמין ובאמת יש צורך גדול לצרוך חלבונים לאחר האימון? אני קצת מבולבל
תודה