חלמון ביצה,חייב להבין אחת ולתמיד.
כולנו שומעים כמה כולסטרול זה,אני קראתי באחד המאמרים שאין לצרוך יותר מ300 ג' כולסטרול ביום,וחלמוון ביצה הוא 275 בערך.
אבל אני רואה כאלה שאוכלים (בתפריטים פה) 3-4 ביצים ביום,וגם במיתוסים בתזונה רשום שאין בעיה לצרוך הרבה חלמונים,השאלה אם זה באמת ככה?מתי זה מלתחיל להזיק?כמה אפשרי לצרוך?ולאיזה תקופה?
תודה רבה אשמח אם תבהירו לי..
|