בקשה
אתמול, 22:34 #5
האדמור
מר ישראל עד 75 קילו לשנת 2006
תאריך הצטרפות: Oct 2006
מיקום: טבריה
הודעות: 350
--------------------------------------------------------------------------------
תנסה את זה ולא תתאכזב! בלי בלנדר ובלי בלאגן.
זמן הכנה 20 דקות לכל היותר!
להלן המתכון:
מצרכים
500 גר' עיסת תמרים ללא חרצנים (זה בא סגור בשקית וואקום)
2 חופנים של אגוזים/שקדים או כל דבר דומה
2 חופנים של צימוקים
2 חופנים של שיבולת שועל
4-6 סקופ חלבון (ניתן להכניס כל טעם שתרצו)
לציפוי החטיף ניתן להשתמש ב-שומשום/קוקוס טחון/פרג או כל דבר דומה
אופן ההכנה:מכניסים את עיסת התמרים לתוך קערה עמוקה
חותכים לחצי את האגוזים ושופכים אותם אל התמרים, מוסיפים את הצימוקים ושבולת השועל ומתחילם לערבב עם הידיים ובהדרגה מוספים את החלבון עד שהכל מקבל צבע אחד והכל בפנים. מחלקים את הגוש (עיסה) שנוצר ל-3 ויוצרים כדורים, לוקחים קרש של סלט ועם הידיים מגלגלים את הכדור למצב של נקניק וכך את שני הכדורים הנוספים, לאחר מיכן מצפים את הנקניקים ב-קוקוס/שומשום/פרג ומכניסים למקרר ל-24 שעות או למקפיא ל-3 שעות. מוציאים מהמקרר ופורסים לפרוסות בעובי הרצוי.
מומלץ להחזיק קבוע בקירור.
כמובן שמי שבחיטוב...חחח לא נורא.
בתאבון!
__________________
what is your profession?: 
|