כתבה חשודה מבית יעל דרור הידועה לשמצה מYNET
http://www.clalit20plus.co.il/Clalit...proteins_8.htm
תקציר קל:
מחקר שהתפרסם לפני שנים אחדות הראה שגם אם שומרים על כמות החלבון היומית המומלצת, אך אוכלים 80% ממנו בארוחת הצהריים ובשאר היום מפזרים את ה-20% הנותרים,
חלה עלייה בקצב פירוק החלבונים בגוף (כלומר השרירים) בהשוואה לאכילה של אותה כמות חלבון, כשהיא מפוזרת על-פני חמש ארוחות ביום. אכילת החלבון בחמש ארוחות מעודדת את בניית השרירים ומונעת את פירוקם!
חלוקה מיטבית של החלבון מבטיחה שקצב חדירת חומצות האמינו לשרירים יהיה מתון וקבוע, וכך מגיעים למצב של עלייה בקצב בניית החלבון בשרירים וירידה בקצב פירוקם. התוצאה הסופית המתקבלת היא עלייה מובהקת במסת השריר.
המחקרים נערכו בהתחלה בחיות (בחזירים, בחולדות ובדגים) אך הוכחו כנכונים גם בבני אדם בוגרים. החוקרים מצאו, כי כאשר כמות החלבון שצורכים בארוחה שווה לדרישות הגוף או גבוהה ממנה - ומרוכזת בארוחה אחת או בשתיים במהלך היום - חלה עלייה בקצב חדירת חומצות האמינו לדם - ודבר זה, שימו לב טוב,
עלול להעיד על פירוק שרירים, או על כך שהשרירים לא נבנים בפועל.
???
__________________
And most importantly: Everytime you squat above parallel, Rip drowns a kitten in milk
Patience + Persistence = Progress. (Bill Starr, The Strongest Shall Survive)
