ציטוט:
|
פורסם במקור על ידי bigbit
אני לא מבין על מה הויכוח פה
כל מזון שהערך הגליקמי שלו מעל 70 נחשב למזון בעל ערך גליקמי גבוה
מאחר והערך הגליקמי של בננה הוא 77 אז הערך הליקמי של גבוה..
|
הוא לא 77, הוא 62 לפי ספר ביוכימיה של משה ו58 לפי האתר של חולי סכרת.