שלום לכולם
אני כבר הרבה זמן מנסה לעשות איזה בשר טוב בבית, ולא יוצא לי כי אין לי ידע.
אני לא רוצה לקחת מתכונים מהאינטרנט כי הרוב או מסובך או ערכים זבל ( אני בחיטוב)
אז תתנו לי המלצה לנתח בשר ( עדיף בקר)+ מתכון להכנה.
עם ערכים שמתאימים לחיטוב שזה אומר ש:
המון חלבון
שומן בכמות בינוני
ושהמרכיבים האחרים יהיו בלי הרבה פחמימה כמו תפו"א, איזה רוטב עם הרבה סוכר וכו'.
תודה רבה וסליחה על האשכול המטומטם
