הרגישות לאינסולין שאני מתכוון אליה היא Whole-Body Insulin Resistance/Sensitivity, כלומר רגישות בתאי הגוף (שניתן לראות בבדיקת העמסת סוכר אוראלית על פי תגובות הגלוקוז והאינסולין על פי העקומה). כאשר מתבצעת עלייה ברגישות לאינסולין, זה בדרך כלל מתרחש במאגרים כגון הכבד ושרירי השלד. לעיתים, מתבצעת עלייה בקליטת הגלוקוז בתאי השומן (Adipocyte glucose uptake), וזה מצב שאינו רצוי במיוחד. קפאין, בכל מקרה, מוריד מהרגישות של תאי השריר והשומן, אך ההשפעה הניכרת היא בתאי השריר והכבד. וכאשר התאים הללו אינן מגיבים לאינסולין, הוא משחרר עוד ועוד אינסולין - כן כן, ההורמון האנטי-ליפוליטי והליפוגני הנבזי, שאחראי בין השאר על הצטברות השומן הבטנית (הכרס הקטנה שלנו).
|