הרבה זמן אני כבר מבולבל בנוגע לזה..אם אוכלים מקור פחמימה פשוטה,יש רגישות לאינסולין,לגוף "אין מה לעשות" עם כ"כ הרבה וזה פשוט נהפך לשומן,מאידך גיסא פחמימה מורכבת מתפרקת בגוף לאט לאט והגוף מנצל אותה לשמירה במאגרי הגליקוגן/יצירת מולקולת ATP?
יכול להיות שמה שכתבתי זה גיבוב של שטויות,ובדיוק בגלל זה נפתח הפוסט הזה..
האם זה כך? וגם אם לא,זו הדיעה הרווחת לא? זה מה שעומד מאחורי צריכת הפחמימות המורכבות במסה( ובטח שבחיטוב)..?
משה,בתשובתך,תן סימוכין,ואם אתה יכול להסביר בשפה פשוטה יותר,אדרבה
